REKLAMA

Źródło: elenahramovaphotos from Canva

Sałatka z kiszonych ogórków

Sałatka z ogórków kiszonych z jabłkiem i warzywami to jedno z moich ulubionych przepisów na szybką i zdrową przekąskę. Ogórki kiszone, pokrojone w kostkę, dobrze komponują się z kwaśnym jabłkiem, a dodatek warzyw nadaje sałatce lekkości.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 4 ks ogórki kiszone Dodano do
  • 1 ks Duże jabłko Dodano do
  • 1 ks czerwona papryka Dodano do
  • 1 ks średnia marchew Dodano do
  • 1 ks cebula Dodano do
  • 1 goździk czosnku Dodano do
  • 2 łyżki oleju słonecznikowego Dodano do
  • sól i pieprz do smaku Dodano do
REKLAMA

Procedura

20 min.
1. Krok

Najpierw umyj i osusz wszystkie warzywa i jabłko. Takie przygotowanie składników ułatwi Ci dalsze etapy.

2. Krok

Ogórki kiszone, jabłko i czerwoną paprykę pokrój w kostkę. Moje doświadczenie mówi mi, że najlepiej robi to małą kosteczkę, aby składniki lepiej ze sobą komponowały.

3. Krok

Marchew i cebulę zetrzyj na tarce o średnich oczkach - dzięki temu sałatka będzie miała lepszą konsystencję. Pamiętaj, by cebulę nie zetrzeć na zbyt małych oczkach.

4. Krok

Czosnek drobno posiekaj i dodaj do sałatki. Uważam, że czosnek nadaje niepowtarzalny smak, ale jeśli nie jesteś fanem tego składnika, możesz go pominąć.

5. Krok

Teraz dodaj do sałatki olej słonecznikowy, sól i pieprz do smaku i dobrze wymieszaj wszystko. Jeżeli lubisz, możesz dodać także nieco octu z kiszenia ogórków - to doda sałatce dodatkowej \kiszonkowej\ nuty.

6. Krok

Sałatkę serwuj od razu po przygotowaniu. Pamiętaj, aby podawać ją schłodzoną, wtedy smakuje najlepiej.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Fermentacja

75 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Na patelni

560 przepisy

Łosoś

63 przepisy