REKLAMA
Źródło: Canva
Rosół
Najpopularniejsza zupa w Polsce. W tą niedzielę przygotuj przepyszny rosół.
REKLAMA
Składniki
porcje
6
- 1 kurczak
- 2 marchewki
- 2 pietruszki
- 1 seler
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 liść laurowy
- 2 ziarna ziela angielskiego
- sól i pieprz dla smaku
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
120 min.
1. Krok
Umyj kurczaka i wrzuć do garnka z zimną wodą.
2. Krok
Dodaj pokrojone warzywa (marchew, pietruszkę, seler, cebulę) oraz liść laurowy i ziele angielskie.
3. Krok
Zagotuj i gotuj na małym ogniu przez 1,5-2 godziny, aż mięso będzie miękkie i odejdzie od kości.
4. Krok
Odcedź rosół i wyjmij mięso z kurczaka, które należy pokroić na mniejsze kawałki.
5. Krok
Dopraw rosół solą i pieprzem dla smaku.
6. Krok
Mięso kurczaka dodaj do rosołu i podawaj z makaronem.