REKLAMA

Źródło: Karen Corbo von Pixabay

Rocky Roads - przepis gotowy w 20 minut i bez pieczenia

Rocky Road to jedne z moich ulubionych słodyczy, które lubię robić wielokrotnie. Bogata czekolada w połączeniu z chrupiącymi herbatnikami i słodkimi piankami marshmallows tworzy wyjątkową kombinację smakową, która zachwyca zarówno dorosłych, jak i dzieci.

REKLAMA

Składniki

porcje
20
  • 400 g czekolada gorzka Dodano do
  • 150 g masło Dodano do
  • 3 Łyżka stołowa Dowolnego syropu Dodano do
  • 200 g ciasteczka maślane Dodano do
  • 100 g Mini pianki marshmallows Dodano do
REKLAMA

Procedura

20 min.
1. Krok

Wyłóż prostokątną blachę do pieczenia (ok. 23 x 33 cm) papierem do pieczenia. Ważne jest, aby papier wystawał poza krawędzie.

2. Krok

Umieść czekoladę, masło i syrop w dużej żaroodpornej misce. Umieść miskę nad garnkiem z wrzącą wodą (miska nie powinna dotykać wody) i mieszaj mieszaninę, aby roztopić składniki. Mieszankę czekoladową można również podgrzać w kuchence mikrofalowej, ale na niskim ustawieniu, aby zapobiec przypaleniu czekolady.

3. Krok

Umieść herbatniki w plastikowej torebce i pokrusz na duże kawałki za pomocą wałka do ciasta.

4. Krok

Gdy masa czekoladowa będzie gładka, zdejmij ją z ognia i pozwól jej lekko ostygnąć. Następnie dodać pokruszone herbatniki i pianki marshmallows i dobrze wymieszać. Wlać masę do przygotowanej formy i równomiernie rozprowadzić. Wstawić do lodówki na co najmniej 2 godziny lub na całą noc, aby masa dobrze zastygła. Następnie pokrój Rocky Road na kawałki ostrym nożem. Moim zdaniem najlepsze są kwadratowe kawałki, ale można je podawać w dowolnym kształcie.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Fermentacja

75 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Na patelni

560 przepisy

Łosoś

63 przepisy