:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/7xtRfWgOEHNOVtsegBGT/ddfc87b8413cfa9e4b8c28a4e16932.png "Pyszny jesienny przepis na dyniowy quiche")
Źródło: etorres69 via iStockPhotos
Pyszny jesienny przepis na dyniowy quiche
Dyniowy quiche wypełniony jesiennymi przyprawami zawsze znajdował się na szczycie mojej listy ulubionych domowych potraw. Można się nim delektować na ciepło lub na zimno i jest świetnym dodatkiem do każdego jesiennego pikniku z przyjaciółmi. Jest łatwy w przygotowaniu bez uszczerbku dla pełnego smaku. Za każdym razem, gdy robię ten quiche, jest on absolutnym hitem na każdej imprezie!
Składniki
- 1 mały Dynia Hokkaido lub inna odmiana
- 1 Część Ciasto na quiche
- 200 g Tarty ementaler
- 3 jajka
- 200 ml Krem
- 1 cebula
- 2 ząbek czosnku
- sól i pieprz do smaku
- gałka muszkatołowa
- 2 Tablespoon oliwa z oliwek
Najnowsze ulotki
Procedura
Aby przygotować quiche z dyni, najpierw umyj dynię, przekrój ją na pół, usuń pestki i pokrój w drobną kostkę. Preferuję dynię Hokkaido, ponieważ nie trzeba jej obierać, ma jędrną konsystencję i głęboki smak.
Obierz i drobno posiekaj cebulę i czosnek. Rozgrzać oliwę z oliwek na patelni i podsmażyć oba składniki. Dodać kostki dyni i smażyć na średnim ogniu przez około 10 minut.
W międzyczasie rozłóż ciasto w formie do quiche i nakłuj je kilka razy widelcem. W tym przepisie preferuję chrupiące ciasto kruche, ale ciasto francuskie również dobrze się sprawdza.
W misce ubić jajka ze śmietaną i wymieszać ze startym serem. Doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
Rozłóż ugotowane na parze warzywa dyniowe na spodzie z ciasta i zalej je masą jajeczno-śmietanowo-serową.
Piec quiche z dynią w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 35-40 minut, aż nadzienie zastygnie, a wierzch będzie ładny i złotobrązowy. Lubię piec go w dolnej jednej trzeciej piekarnika, aby spód był ładny i chrupiący.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/y-mu__d_CQcy5yAYkkOT/6d00b37f1316208eecb5add7032db3.png "Podgląd przepisu Sos z porto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/nU-uj8L9arEnmzmPuxXw/fe590dfc7c3e241c3c8033aa1c1a72.jpeg "Podgląd przepisu Kotlet mielony z kapustą kiszoną i pieczarkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/sSRe6sBBolTqpaGRC0Ou/d4b8e94f3a3982959f7ea8903f4bda.png "Podgląd przepisu Hiszpańska zupa z cukinii")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Auxvmnj6YN9fsaKbr2ap/f782f6ab7360ed721fdcb504e24d61.jpeg "Podgląd przepisu Bułeczki z truskawkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AxoEwz_z7bM6O97-8S7p/f95654fa529dc530309a66525fa73d.png "Podgląd przepisu Chleb na drożdżach z 1 kg mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/I6zng9YakqL-TtXwmQh0/8e95a2c2d7d4405a842343714fa800.jpeg "Podgląd przepisu Krem mascarpone z kwaśną śmietaną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/DMxXZg8opivwr6CHirPB/1290717980422a95c412c66143e59e.png "Podgląd przepisu Muffinki do idealne do przedszkola")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/dnNGJ6_3Ry4amyihbBXh/7b35144d126d5e9f5c77fd35adf929.jpeg "Podgląd przepisu Käsefondue bez alkoholu")
