Źródło: Youtube
Pyszne ciasto pleśniak
Poznaj przepis na proste w wykonaniu ciasto pleśniak. Zaskocz znajomych tym pysznym deserem!
Składniki
- 300 g mąki pszennej
- 200 g cukru
- 200 g masła w temperaturze pokojowej
- 4 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- szczypta soli
- 2 duże jabłka obrane i pokrojone na cienkie plasterki
- cukier puder
Najnowsze ulotki
Procedura
1. Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj formę o wymiarach około 25x25 cm, natłuszczając ją masłem lub wykładając papierem do pieczenia.
2. W dużej misce wymieszaj masło i cukier, aż powstanie gładka masa. Możesz użyć miksera lub trzepaczki ręcznej.
3. Dodaj jajka pojedynczo, cały czas mieszając, aż składniki się połączą. Dodaj ekstrakt waniliowy i sól, i ponownie wymieszaj.
4. Wsyp mąkę i proszek do pieczenia do masy jajecznej. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą i powstanie jednolite ciasto.
5. Przełóż połowę ciasta do przygotowanej formy, równomiernie rozprowadzając je na dnie.
6. Na ciasto nałóż warstwę plasterków jabłek. Możesz je ułożyć w jednym rzędzie lub je delikatnie wcisnąć w ciasto.
7. Pokryj jabłka resztą ciasta, starając się równomiernie rozprowadzić je po całej powierzchni.
8. Wstaw formę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 40-45 minut, aż ciasto nabierze złocistego koloru.
9. Po upieczeniu wyjmij ciasto pleśniak z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia. Możesz je podać na ciepło lub w temperaturze pokojowej.
10. Przed podaniem posyp ciasto pleśniak cukrem pudrem. Możesz podać je samodzielnie lub z bitą śmietaną.