:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/C8ou-L2P55N6-GiFo0zy/b409d9031d804fb3fe50a7c3ce8e3a.jpeg "Puszyste, pikantne ciasteczka z serem cheddar")
Źródło: Freepik
Puszyste, pikantne ciasteczka z serem cheddar
Musisz spróbować tych niesamowicie pysznych, miękkich i puszystych serowych ciasteczek!
Składniki
- 2 filiżanki Mąka uniwersalna
- 1 łyżeczka Proszek do pieczenia
- 1⁄2 łyżeczka sól
- 1⁄2 filiżanka Niesolone masło (zimne i pokrojone na kawałki)
- 1 filiżanka Tarty ostry ser cheddar
- 3⁄4 filiżanka mleko pełne
Najnowsze ulotki
Procedura
Rozgrzej piekarnik do 425°F (220°C). Ta początkowa wysoka temperatura zapewni, że ciastka urosną i staną się kruche.
Wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól w dużej misce. Wrzuć kawałki zimnego masła do mieszanki mąki i posiekaj je mikserem do ciasta, aż mieszanina będzie przypominać szorstkie okruchy. Niezbędną wskazówką dla spektakularnych ciasteczek jest użycie zimnego masła. Pomaga to w tworzeniu warstw ciasta, które uwielbiamy.
Wmieszać ser cheddar. Upewnij się, że jest dobrze rozprowadzony w mieszance mąki.
Powoli dodawaj mleko i mieszaj aż do połączenia składników. Ważne jest, aby nie przesadzić z mieszaniem ciasta; chcemy, aby było dobrze połączone, aby uzyskać puszyste i delikatne herbatniki.
Przełóż ciasto na lekko posypaną mąką powierzchnię i ugnieć je kilka razy, aby się połączyło.
Rozwałkuj ciasto na grubość około 1/2 cala i wytnij ciastka za pomocą okrągłej foremki do ciastek. Unikaj przekręcania wykrawacza; po prostu naciskaj prosto w dół, a następnie w górę, aby ciastka rosły równomiernie.
Ułóż ciastka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 13-15 minut lub do momentu, gdy ciastka będą złotobrązowe.
Wyjąć z piekarnika i natychmiast przełożyć na kratkę do studzenia. Podawać na ciepło.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ljTTZ0jZuvZNSMKC0nLz/afc776aae2166b4435ae8de78de6e4.png "Podgląd przepisu Przygotuj własne owoce w czekoladzie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/03-Ig09j55HEJqSZWS25/9f48f5ac56442631b3aa2b29203a8d.jpeg "Podgląd przepisu Pasta z awokado i jajek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/kNKlZk1fIplLSsJ_sfqZ/dde1de4e00cffba0e525e4b0e2ba95.png "Podgląd przepisu Sos z czerwonego wina")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/w65QknBYoI4Z5mciLKKZ/a0bfc8d2b4815f166cd9f2aaba1025.png "Podgląd przepisu Pyszna szarlotka z jabłkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/R9cbXfuOrbJwzcpKZj7a/26d5f3b8d43d45531155e86004e321.png "Podgląd przepisu Ciasto skubaniec vel pleśniak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/UORoiV6FLOofws2ZWRvt/33a62aa6413bae3b2b77c8595f4d6d.jpeg "Podgląd przepisu Bezglutenowe babeczki jogurtowe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/4rDwupgSShFktdkmDWIh/8d874eba94c3170bbc1432fdea9970.jpeg "Podgląd przepisu Staropolski przepis na peklowanie szynki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/viG6WBBnR8hca_zzBpPz/b30d1b8fb709717067f1f3b2c7f27f.jpeg "Podgląd przepisu Skrzydełka na ryżu")
