:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AB85i_FN6arwMfILXtfP/fde2b22daf9612cf15f39fba6907f0.png "Ptasie mleczko z mleka skondensowanego")
Źródło: https://www.youtube.com/watch?v=de9jzqSYVtU&ab_channel=HeniaFoks
Ptasie mleczko z mleka skondensowanego
Ptasie mleczko z mleka skondensowanego to smaczny deser, który przypomni Ci smak dzieciństwa. Delikatne i puszyste pianki, pokryte wyśmienitą czekoladą i przygotowane na słodkim, mlecznym fudge. Ten przepis jest prosty i idealny na każdą okazję!
Składniki
- 1 puszka mleka skondensowanego
- 50 g masla
- 300 g cukru pudru
- 2 Białka jaj
- 2 łyżeczki żelatyny
- 200 ml wody
- 300 g czekolady deserowej
- 2 łyżki oleju
Najnowsze ulotki
Procedura
Żelatynę zalej 3 łyżkami zimnej wody i odstaw na 10 minut.
Białka ubij na sztywną pianę, następnie stopniowo dodawaj cukier puder ciągle miksując.
W rondelku rozpuść masło, dodaj mleko skondensowane i podgrzewaj, do momentu aż składniki się połączą.
Dodaj żelatynę do masła z mlekiem skondensowanym i mieszaj, aż żelatyna się rozpuści.
Następnie powoli, cały czas mieszając, dodawaj masę mleczną do ubitych białek.
Masę przełóż do prostokątnego naczynia. Wyrównaj powierzchnię i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny.
Po tym czasie czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej, dodaj olej i dokładnie wymieszaj.
Ostudzoną masę wyjmij z lodówki i polej czekoladą.
Ptasie mleczko wstaw z powrotem do lodówki i czekaj, aż czekolada zastygnie.
Następnie pokrój na drobne kawałki i serwuj.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1IZOvv9AlyUMC9RBJvzn/90b6ee8e3fec9b371385605c82a92a.png "Podgląd przepisu Pieczona wątróbka wołowa w stylu gospodyni domowej")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/UORoiV6FLOofws2ZWRvt/33a62aa6413bae3b2b77c8595f4d6d.jpeg "Podgląd przepisu Bezglutenowe babeczki jogurtowe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/stOcb4N25-SOJpU-gp1C/80180d1fe0cdf8287cb9a1abc11a0e.jpeg "Podgląd przepisu Makaron po florencku z kurczakiem i suszonymi pomidorami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Auxvmnj6YN9fsaKbr2ap/f782f6ab7360ed721fdcb504e24d61.jpeg "Podgląd przepisu Bułeczki z truskawkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5WAndzyRJacqlACUVWmI/f74682ab1015bcd9909921aef77a82.jpeg "Podgląd przepisu Pełnoziarnisty bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/nU-uj8L9arEnmzmPuxXw/fe590dfc7c3e241c3c8033aa1c1a72.jpeg "Podgląd przepisu Kotlet mielony z kapustą kiszoną i pieczarkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ljTTZ0jZuvZNSMKC0nLz/afc776aae2166b4435ae8de78de6e4.png "Podgląd przepisu Przygotuj własne owoce w czekoladzie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YX9ONcDNSBLlYYIyQXqD/4bd83bc591679ad15215f986b7d381.jpeg "Podgląd przepisu Czosnkowa kremowa zupa bez ziemniaków")
