:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/HCrD7Vw2lqA0fy_1vjlD/53cba014844668b7724f08ade3881b.png "Przepis na wegańskie klopsiki z kaszą bulgur")
Źródło: Pixabay : kalhh
Przepis na wegańskie klopsiki z kaszą bulgur
Ten przepis na wegańskie klopsiki jest jednym z moich ulubionych. Nie tylko dlatego, że jest niesamowicie smaczny i zawsze zachwyca wszystkich moich kochających mięso przyjaciół, ale także dlatego, że jest szybki i łatwy w przygotowaniu. Składniki są łatwe do opanowania i prawdopodobnie większość z nich i tak masz w domu. Nie zniechęcaj się faktem, że jest całkowicie wegańska - jest naprawdę pełna smaku i bardzo sycąca!
Składniki
- 200 g bulgur
- 400 ml bulion warzywny
- 1 cebula
- 2 ząbek czosnku
- 2 Łyżka oliwa z oliwek
- 2 Łyżka sos sojowy
- 2 Łyżka przecier pomidorowy
- 1 Konfederacja świeża pietruszka
- sól i pieprz do smaku
- 2 Łyżka bułka tarta
Najnowsze ulotki
Procedura
W przypadku przepisu na wegańskie klopsiki, najpierw wymieszaj bulgur z bulionem warzywnym i pozostaw do namoczenia na ok. 10 minut, aż bulgur wchłonie płyn.
W międzyczasie drobno posiekaj cebulę i czosnek i smaż na patelni z 1 łyżką oliwy z oliwek, aż staną się przezroczyste. Jest to ważne, ponieważ pieczony smak cebuli i czosnku intensyfikuje smak klopsików.
Umieść napęczniały bulgur, podsmażoną cebulę i czosnek, sos sojowy, przecier pomidorowy, posiekaną natkę pietruszki, sól i pieprz w dużej misce i dobrze wymieszaj.
Mokrymi dłońmi uformuj z masy małe kulki i obtocz je w bułce tartej. Jest to sztuczka, której nauczyłam się, aby zapobiec przyklejaniu się kulek do rąk.
Rozgrzej pozostałą oliwę na patelni i usmaż wegańskie klopsiki ze wszystkich stron na złoty kolor.
Podawać z ulubioną sałatką lub makaronem. Smacznego!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/UORoiV6FLOofws2ZWRvt/33a62aa6413bae3b2b77c8595f4d6d.jpeg "Podgląd przepisu Bezglutenowe babeczki jogurtowe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/stOcb4N25-SOJpU-gp1C/80180d1fe0cdf8287cb9a1abc11a0e.jpeg "Podgląd przepisu Makaron po florencku z kurczakiem i suszonymi pomidorami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/M9n4qOUfX7vL5_0whX75/89367d90f1697d543624ff8acd4cb4.png "Podgląd przepisu Klasyczne fondue mięsne z bulionem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ZlcFKJVYuH_3FB68KTTz/941fa6e7cfbcbd8ab6c74556fd1520.jpeg "Podgląd przepisu Nuggetsy z kurczaka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/dnNGJ6_3Ry4amyihbBXh/7b35144d126d5e9f5c77fd35adf929.jpeg "Podgląd przepisu Käsefondue bez alkoholu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/sSRe6sBBolTqpaGRC0Ou/d4b8e94f3a3982959f7ea8903f4bda.png "Podgląd przepisu Hiszpańska zupa z cukinii")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/25lIA6S2gb62kbTZdJSe/08e136c9d11176b42b3ebaf3250999.jpeg "Podgląd przepisu Filet z indyka w sosie własnym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Gzfwoce62Vv7njgvzP4Z/2ca81a0b74ab4f552c7e57fa25a2d7.jpeg "Podgląd przepisu Nalewka z pigwy na bimbrze")
