Przepis na sok z pigwy
Sok z pigwy to napój, który świetnie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Pigwa jest bogata w witaminę C i błonnik, co sprawia, że sok z niej jest odżywczy i korzystny dla naszego organizmu.
Składniki
- 4 Średni pigwy
- 1 litr wody
- 3 łyżki cukru lub innego słodzika (opcjonalnie)
- 1 cytryna (opcjonalnie)
Najnowsze ulotki
Procedura
Pigwy dokładnie umyj i obierz ze skórki.
Pokrój pigwy na połówki i wydrąż gniazda nasienne.
Wrzuć pigwy do garnka i wlej wodę tak, aby pokrywała owoce.
Gotuj pigwy na średnim ogniu przez około 10-15 minut, aż mięknie.
Zblenduj pigwy na mus za pomoc blendera lub robota kuchennego.
Włóż do sitka lub bawełnianego płótna i wyciśnij sok.
Opcjonalnie, jeśli chcesz sok być słodszy, dodaj cukier lub inny słodzik do smaku.
Jeśli sok jest za gęsty, rozcieńcz go wodą.
Jeśli ch trochę kwasowo, wyciśnij sok z cytryny i wymieszaj go z sokiem z pigwy.
Przelej sok do butelek lub słoików i do schłodzenia w lodówce.
Serwuj sok z pigwy na ciepło lub schłodzony jako orzeźwiający napój.