REKLAMA

Przepis na polędwiczki z kurczaka

Polędwiczki z kurczaka są delikatnym, lekkim i szybkim daniem. Idealne na każdą okazję, zarówno na codzienny obiad, jak i na większe spotkanie czy uroczystość. Można je podawać na wiele sposobów, np. z ryżem, na ciepło z dowolnymi dodatkami lub na zimno jako przekąska.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 4 polędwiczki z kurczaka Dodano do
  • sól i pieprz do smaku Dodano do
  • 2 łyżki oleju roślinnego Dodano do
  • 1 cebula Dodano do
  • 1 Łyżka masla Dodano do
  • pół szklanki białego wina Dodano do
  • 1 łyżeczka estragonu Dodano do
  • 1 Łyżka natki pietruszki Dodano do
REKLAMA

Procedura

30 min.
1. Krok

Polędwiczki z kurczaka myjemy, osuszamy i przyprawiamy solą i pieprzem.

2. Krok

Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy polędwiczki i smażymy na złoty kolor z obu stron.

3. Krok

Wyjmujemy polędwiczki z patelni i odstawiamy na bok.

4. Krok

Na tej samej patelni, na której smażyły się polędwiczki, wrzucamy posiekaną cebulę i czosnek, smażymy do zeszklenia cebuli.

5. Krok

Dodajemy masło, wino oraz estragon. Mieszamy.

6. Krok

Gdy sos zacznie gęstnieć, wrzucamy na patelnię polędwiczki i dusimy 10 minut.

7. Krok

Pod koniec duszenia dodajemy posiekaną natkę pietruszki.

8. Krok

Podajemy na ciepło lub na zimno, w zależności od upodobań.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Na patelni

560 przepisy

Śniadanie

470 przepisy

Kolacja

2016 przepisy

Deser

1521 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy