:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/xDF8HTIjxOvAG0O-bSFs/d05de7cd4852b32be52221396c2aaa.jpeg "Przepis na placki ziemniaczane")
Źródło: FB: Retro sütik és ételek
Przepis na placki ziemniaczane
Smaczne placki ziemniaczane, które są idealne na obiad lub kolację.
Składniki
- 500 g ziemniak
- 400 g Mąka pszenna
- 20 g świeże drożdże
- 1 łyżeczka Sól
- 1 szczypta cukier
- 1⁄2 dl mleko
Najnowsze ulotki
Procedura
Możemy przygotować ciasto, mieszając mąkę, drożdże, sól i cukier, a następnie dodając ciepłe mleko i ugotowane, puree ziemniaki.
Po długim wyrabianiu, pozostaw ciasto do wyrośnięcia na około godzinę w ciepłym miejscu, aż podwoi swoją objętość.
Podziel dość dużą kupkę ciasta na części wielkości dłoni, potem uformuj z każdej z nich kulkę i pozwól jej odpocząć przez kolejne 15 minut.
Podgrzewamy olej w rondlu, a następnie smażymy kuleczki ciasta w oleju o temperaturze około 180 stopni, na obu stronach, do zyskania złotego koloru. Najpierw smażymy górną część, a potem je przewracamy.
Pokrywamy gorące lángosy ręcznikiem papierowym, aby wchłonął nadmiar oleju. Podawaj według uznania z olejem czosnkowym, śmietaną, serem lub różnymi dodatkami.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5WAndzyRJacqlACUVWmI/f74682ab1015bcd9909921aef77a82.jpeg "Podgląd przepisu Pełnoziarnisty bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/I6zng9YakqL-TtXwmQh0/8e95a2c2d7d4405a842343714fa800.jpeg "Podgląd przepisu Krem mascarpone z kwaśną śmietaną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ZlcFKJVYuH_3FB68KTTz/941fa6e7cfbcbd8ab6c74556fd1520.jpeg "Podgląd przepisu Nuggetsy z kurczaka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_tWc1oc87tQdI6b63dlQ/9fca126728140de43d2b3a439eb844.jpg "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i galaretką bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/aX_pmhbO3OjKApaOmwfB/061c00de9a1539d666fe51820da0bd.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto dyniowe bez mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/jmS9Gg4fbcqXqBWEDreU/35bc408ec4bebf36d41340e0758592.jpeg "Podgląd przepisu Rolls z twarożkiem, jajecznicą i warzywami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5O_Z9Tezx6Ucc7FJ54sY/1be2ebfb32ae6785176ba39b4e49b3.png "Podgląd przepisu Kotlety schabowe z piekarnika z majonezem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Y1RadRW-nr4PwCcRFgTw/88a6bfdebd2265605072a4e55d4e2c.jpeg "Podgląd przepisu Szybkie ciasto z mascarpone i twarogiem")
