:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/E-DrYbv0ucIghahxTb7t/e0769502db94b03124f44d5aa2c0e8.png "Przepis na bażanta z puree ziemniaczanym")
Źródło: belkolev for Freepik
Przepis na bażanta z puree ziemniaczanym
Tradycyjne jesienna potrawa, bażant, jest w tym przepisie przygotowywana w prosty, a jednocześnie elegancki sposób. Ptak jest faszerowany świeżymi ziołami i przyprawami, a następnie pieczony w piekarniku do momentu, kiedy stanie się delikatny i soczysty.
Składniki
Dla bażanta
- 1 Kawałek Bażant
- 1 Łyżka oliwa z oliwek
- 1 Szczypta sól
- 1 Szczypta pieprz
- 2 Pęczek Rosemary
- 2 Pęczek Tymianek
- 3 ząbki czosnek
Na dodatek
- 500 g ziemniaki
- 200 g Warzywa według wyboru
- 1 Łyżka masło
Najnowsze ulotki
Procedura
Aby przygotować przepis na bażanta, rozgrzewamy piekarnik do 180°C. Przyprawiamy bażanta od środka i na zewnątrz solą i pieprzem.
Napełnij bażanta gałązkami rozmarynu i tymianku oraz czosnkiem, a następnie zwiąż go razem.
Podgrzewaj oliwę z oliwek na patelni i smaż bażanta ze wszystkich stron, aż będzie lekko zrumieniony.
Umieść bażanta na patelni i piecz go w piekarniku przez około 60 minut, lub aż będzie dobrze ugotowany.
Podczas gotowania bażanta, ugotuj ziemniaki w garnku z soloną wodą. Gdy ziemniaki będą gotowe, utłucz je z masłem na puree.
Dusz warzywa w osobnym garnku, aż będą gotowe.
Podawaj bażanta z puree ziemniaczanym i warzywami. Smacznego! Naprawdę wyjątkowy posiłek na święta!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Gzfwoce62Vv7njgvzP4Z/2ca81a0b74ab4f552c7e57fa25a2d7.jpeg "Podgląd przepisu Nalewka z pigwy na bimbrze")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/VdAMAg8VOkuvccMglqwx/90042a824d9dac6428381a485680a7.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto Lotus bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/LjD3n7h-ihZRNk39lZA2/c31b1eed156c105fadd10a24d22603.jpeg "Podgląd przepisu Tarta wigilijna")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YJCIwzIGiFEbrgMKem_1/ba91b1b434d1903654d167812c2ab0.png "Podgląd przepisu Makaron z sosem śmietanowo-paprykowym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/y-mu__d_CQcy5yAYkkOT/6d00b37f1316208eecb5add7032db3.png "Podgląd przepisu Sos z porto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Fgs6CmGjZ4WCAqkltKVH/94f23614945922b1d171cbad2a2e01.jpeg "Podgląd przepisu Gotowana dynia z ananasem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/UORoiV6FLOofws2ZWRvt/33a62aa6413bae3b2b77c8595f4d6d.jpeg "Podgląd przepisu Bezglutenowe babeczki jogurtowe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/eYzae2hg_F5f6ClAgrAR/043511a2796f4fe94c95885e8ea01c.png "Podgląd przepisu Ciasteczka Toffifee po prostu upieczone")
