REKLAMA
Proste ciasto z truskawkami

Proste ciasto z truskawkami

Fantastyczne ciastko z delikatnym, lekkim ciastem, pełne soczystych dojrzałych truskawek 😍 Niesamowicie smaczne ciasto owocowe, które nie może nam zabraknąć w sezonie truskawek.

REKLAMA

Składniki

porcje
5

Ciasto

  • 500 g Mąka półgruba Dodano do
  • 4 szt jajka Dodano do
  • 250 g Cukier kryształowy Dodano do
  • 3 dl mleko Dodano do
  • 100 g masło Dodano do
  • 150 g Biały jogurt Dodano do
  • 2 pakiety cukier waniliowy Dodano do
  • 15 g proszek do pieczenia Dodano do
  • 12 łyżeczka do kawy Sól Dodano do

Ponadto

  • świeży truskawki Dodano do
  • 4 łyżka stołowa cukier puder Dodano do
  • 4 łyżka stołowa bułka tarta Dodano do
REKLAMA

Procedura

40 min.
1. Krok

Przygotujemy wszystko, czego potrzebujemy... W jednej misce umieszczamy żółtka, a w drugiej białka. Do żółtek dodajemy oba cukry i sól, z białek następnie ubijamy pianę. Mąkę już wcześniej mieszamy z proszkiem do pieczenia, a masło pozostawiamy, aby się rozpuściło.

2. Krok

Żółtka, cukier, cukier waniliowy i sól ubijamy na pianę. Dodajemy jogurt i również dobrze ubijamy. Na koniec na przemian dodajemy masło, mleko i mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia. Otrzymamy ładne, gładkie ciasto, do którego delikatnie wmieszamy pianę z białek.

3. Krok

Oprócz truskawek, będziemy potrzebować trochę cukru pudru i kilka łyżek bułki tartej, aby truskawki całkowicie nie zamoczyły ciasta.

4. Krok

Blachę smarujemy olejem, posypujemy odrobiną mąki i równomiernie rozsmarowujemy na niej 3/4 ciasta. Ciasto posypujemy bułką tartą i układamy na nim wszystkie truskawki. Truskawki posypujemy kilkoma łyżkami cukru pudru, a na końcu nałożymy pozostałe ciasto góra-dół. Ciasto pieczemy w wcześniej nagrzanym piekarniku przy 190 °C przez około 40 minut. Na pewno warto zrobić test igłą.

Proste ciasto z truskawkami - etap przygotowania 1
5. Krok

Możesz posypać schłodzone ciastko cukrem pudrem :-) Ciastko jest naprawdę niesamowite w smaku, ciasto jest delikatne i lekkie. Truskawki są aromatyczne, słodkie i pięknie soczyste🥰👌

Proste ciasto z truskawkami - etap przygotowania 1
6. Krok

Moje kolejne przepisy można znaleźć również na moim blogu cesminazuenal.blogspot.com i na Youtube.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Fermentacja

75 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Na patelni

560 przepisy

Łosoś

63 przepisy