Źródło: Pixabay
Pomidor Malinowy paprykowy
Pomidor malinowy paprykowy to posiłek, który świetnie sprawdzi się na grillach i piknikach. Ta prosta i szybka przekąska, o oryginalnym smaku, to doskonała alternatywa dla tradycyjnej sałatki. Raz spróbowany, na pewno stanie się jednym z Waszych ulubionych!
Składniki
- 8 dużych dojrzałych pomidorów malinowych
- 2 papryki (czerwona i żółta)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
- 1 łyżeczka cukru
- Kilka liści bazylii
Najnowsze ulotki
Procedura
Pomidory myjemy, kroimy na ćwiartki, usuwamy nasiona i umieszczamy w dużej misce.
Papryki myjemy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w drobną kostkę. Dodajemy do pomidorów.
W małym naczyniu mieszamy oliwę z oliwek, drobno posiekany czosnek, sól, pieprz oraz cukier. Powstałym sosem polewamy pomidory i paprykę.
Całość delikatnie mieszamy, przykrywamy i odstawiamy na 15 minut, aby smaki się połączyły.
Po tym czasie sałatkę wyciągamy, posypujemy ją drobno posiekaną bazylią i podajemy.