:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/W-9R6ocCMljN_5GWDnFg/7fb609585aef367fadde211ce44e95.jpeg "Polewa czekoladowa do cukierków")
Źródło: lulia Cozlenco from Getty Images
Polewa czekoladowa do cukierków
Chciałabym podzielić się z wami przepisem na polewę czekoladową, którą wypróbowałam nie tylko na Boże Narodzenie, ale także przy innych okazjach, takich jak urodziny i uroczystości rodzinne. Przepis ten jest bardzo łatwy i skuteczny, a powstały lukier ma bardzo bogaty czekoladowy smak.
Składniki
- 200 g Gotowanie czekoladek
- 50 g Masło
- 3 Łyżki Kremy
- 1 Łyżka Miód
Najnowsze ulotki
Procedura
Najpierw przygotuj wszystkie składniki. Zalecam użycie dobrej jakości czekolady do gotowania, aby nadać lukrowi smak i chrupkość.
Połam czekoladę do gotowania na mniejsze kawałki i umieść w odpowiednim pojemniku. Ja wybrałam mniejszy rondel, który idealnie nadaje się do stopniowego rozpuszczania czekolady.
Dodaj masło, śmietanę i miód do czekolady.
Powoli podgrzej składniki na małym ogniu i dokładnie wymieszaj. Ważne jest, aby nie zwiększać temperatury, aby czekolada się nie przypaliła.
Gdy polewa będzie gładka i pozbawiona grudek, zdejmij rondel z ognia. Pozostaw lukier na chwilę do ostygnięcia przed nałożeniem go na cukierki.
Jeśli polewa okaże się zbyt gęsta, można dodać odrobinę śmietany. Z drugiej strony, jeśli chcesz uzyskać gęstszy lukier, dodaj odrobinę masła.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/IixxbkMHcAd_GvIvo5fd/82066a72fdf1409a1d1d9cb81b3ca0.jpeg "Podgląd przepisu Pomidorowy sos z mięsem wieprzowym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/olccQvi6iKqJTOHbGjJQ/e2bf549300f5596b69bbac823d5bd6.jpeg "Podgląd przepisu Krem z mascarpone i twarogu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5bf7F96YP4Fnqor88Thp/22e93c91ca6c2a0b7aab81b07dafcb.png "Podgląd przepisu Marynata do schabu na noc")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/N0oqG1Apu8gGwwE7B6lU/348e67381ead29cffe79a3f8ea25da.png "Podgląd przepisu Grzyby w sosie własnym na zimę")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AxoEwz_z7bM6O97-8S7p/f95654fa529dc530309a66525fa73d.png "Podgląd przepisu Chleb na drożdżach z 1 kg mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/lk3JZuVVwepgQBXKfh_Z/cf5958c0ed531875124c94c6e62cac.jpeg "Podgląd przepisu Karmelowe muffiny")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/A00TeQytosxTkJhXVTZ0/e299df89804f6298cf759b7965a0c0.jpg "Podgląd przepisu Bita śmietana z żelatyną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/UORoiV6FLOofws2ZWRvt/33a62aa6413bae3b2b77c8595f4d6d.jpeg "Podgląd przepisu Bezglutenowe babeczki jogurtowe")
