REKLAMA

Źródło: lulia Cozlenco from Getty Images

Polewa czekoladowa do cukierków

Chciałabym podzielić się z wami przepisem na polewę czekoladową, którą wypróbowałam nie tylko na Boże Narodzenie, ale także przy innych okazjach, takich jak urodziny i uroczystości rodzinne. Przepis ten jest bardzo łatwy i skuteczny, a powstały lukier ma bardzo bogaty czekoladowy smak.

REKLAMA

Składniki

porcje
1
  • 200 g Gotowanie czekoladek Dodano do
  • 50 g Masło Dodano do
  • 3 Łyżki Kremy Dodano do
  • 1 Łyżka Miód Dodano do
REKLAMA

Procedura

15 min.
1. Krok

Najpierw przygotuj wszystkie składniki. Zalecam użycie dobrej jakości czekolady do gotowania, aby nadać lukrowi smak i chrupkość.

2. Krok

Połam czekoladę do gotowania na mniejsze kawałki i umieść w odpowiednim pojemniku. Ja wybrałam mniejszy rondel, który idealnie nadaje się do stopniowego rozpuszczania czekolady.

3. Krok

Dodaj masło, śmietanę i miód do czekolady.

4. Krok

Powoli podgrzej składniki na małym ogniu i dokładnie wymieszaj. Ważne jest, aby nie zwiększać temperatury, aby czekolada się nie przypaliła.

5. Krok

Gdy polewa będzie gładka i pozbawiona grudek, zdejmij rondel z ognia. Pozostaw lukier na chwilę do ostygnięcia przed nałożeniem go na cukierki.

6. Krok

Jeśli polewa okaże się zbyt gęsta, można dodać odrobinę śmietany. Z drugiej strony, jeśli chcesz uzyskać gęstszy lukier, dodaj odrobinę masła.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Obiad

2166 przepisy

Zupy i buliony

347 przepisy

Ciasta i desery

1371 przepisy

Dania mięsne

1123 przepisy

Śniadanie

476 przepisy

Kolacja

2027 przepisy

Deser

1524 przepisy

Ciastka

352 przepisy

Ciasta

379 przepisy

Makaron

240 przepisy