Polędwiczki wieprzowe w cieście francuskim

Źródło: rlat from Getty Images

Polędwiczki wieprzowe w cieście francuskim

Name: Polędwiczki wieprzowe w cieście francuskim
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Polędwica wieprzowa; 400 g Ciasto francuskie; 1 szt The Onion; 200 g ser; 200 g świeże grzyby; 1 szt Jajko do rozcierania; sól; Czarny pieprz

Iwa

Doskonała polędwiczka wieprzowa z grzybami w cieście francuskim.

REKLAMA

Składniki

porcje

500 g Polędwica wieprzowa Dodano do
400 g Ciasto francuskie Dodano do
1 szt The Onion Dodano do
200 g ser Dodano do
200 g świeże grzyby Dodano do
1 szt Jajko do rozcierania Dodano do
sól Dodano do
Czarny pieprz Dodano do

Najnowsze ulotki

Pozostałe dni: 3

REKLAMA

Procedura

45 min.

1. Krok

Najpierw oczyść i posiekaj grzyby. Dusimy je w cebuli.

2. Krok

Posolić i popieprzyć polędwiczkę wieprzową i obsmażyć ją na patelni na złoty kolor. Następnie pozwól mięsu odpocząć.

3. Krok

Rozwiń ciasto francuskie i ułóż na nim plasterki sera.

4. Krok

Na serze ułożyć pokrojone w plasterki pieczarki, a na wierzchu polędwiczki wieprzowe.

5. Krok

Zawiń ciasto tak, aby odpowiednio owinąć mięso. Następnie posmaruj je roztrzepanym jajkiem.

6. Krok

Piec polędwiczki wieprzowe w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 25 minut, ale czas może się różnić w zależności od konkretnego piekarnika, więc dobrym pomysłem jest obserwowanie, kiedy ciasto stanie się złotobrązowe.

26 października 2023

Reels

Nowy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Ulubione przepisy

Sałatka z Mozzarellą, Pomidorem i Ogórkiem

Sałatka z Mozzarellą, Pomidorem i Ogórkiem to prosta, zdrowa i pełna świeżości propozycja na lekki obiad czy kolację. Idealna dla osób, które cenią sobie prostotę przyrządzania i naturalne smaki. Doskonała na gorące dni, gdy poszukujemy coś lekkiego i orzeźwiającego.

Filet z indyka w sosie własnym

Ten przepis na filet z indyka w sosie własnym to klasyka w mojej kuchni wypracowana na przestrzeni lat.

Ciasto drożdżowe z suchych drożdży

Łatwe w przygotowaniu, puszyste i aromatyczne ciasto drożdżowe z suchych drożdży. Idealne na różnego rodzaju drożdżowce, bułki czy pączki.

Soczysty szarpany indyk

Szarpany indyk to danie, które jest szczególnie bliskie mojemu sercu. Nie tylko smakuje niesamowicie pysznie, ale jest to również świetny sposób na wykorzystanie resztek mięsa. Lubię używać mięsa z całego indyka, aby przygotować większą porcję, którą mogę następnie wykorzystać na różne okazje, takie jak grill.

Kluski bez jajek

Przygotowanie tradycyjnych słowackich klusek bez użycia jajek, idealnych dla wegan i alergików.

Ciasto z serkiem mascarpone i biszkoptami bez pieczenia

To proste i smaczne ciasto z serkiem mascarpone i biszkoptami bez pieczenia z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Jest doskonałe na letnie dni, gdy nie chcesz spędzać czasu przy gorącym piekarniku.

Sos z porto

Bogaty i smaczny sos z porto, idealny jako dodatek do pieczonego mięsa lub dziczyzny.

Najlepsza karkówka na świecie

Ta karkówka z pewnością zasługuje na miano najlepszej. Mięso zrobione na niskim ogniu, tak że jest niesamowicie soczyste i delikatne. W parze z aromatycznymi, grillowanymi ziemniakami tworzy duet, którego ciężko zapomnieć.