REKLAMA
Placki Rösti
Rösti to tradycyjna potrawa szwajcarska, której głównym składnikiem są ziemniaki. Przygotowane na patelni, przypominające placki ziemniaczane, są idealne jako dodatek do mięs czy sałatek. To smaczna i szybka propozycja na obiad dla całej rodziny.
REKLAMA
Składniki
porcje
4
- 1 kg ziemniaków
- 1 The Onion
- 2 łyżki mąki
- sól, pieprz do smaku
- Olej do smażenia
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
45 min.
1. Krok
Ziemniaki obierz, a następnie zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.
2. Krok
Cebulę i czosnek obierz, drobno posiekaj.
3. Krok
Wymieszaj ziemniaki, cebulę, czosnek i mąkę. Dopraw solą i pieprzem.
4. Krok
Na patelni rozgrzej olej. Poszczególne porcje masy łyżką wykładaj na patelnię i smaż z obu stron na złoty kolor.
5. Krok
Gotowe placki odsącz na papierowym ręczniku.