Źródło: FB: Varenie je radosť
Pizzowe rogaliki
Pizzowe rogaliki to smaczna i szybka alternatywa dla tradycyjnej pizzy. Idealne na imprezy, lunch lub kolację.
Składniki
Kosz
- 300 g mąka zwykła specjalna
- 1 kostka Drożdże
- 1 łyżeczka cukier
- 1 łyżeczka Sól
- 2 łyżka stołowa oliwa z oliwek
- 200 ml Ciepła woda
Narzędzia
- 200 g Tarty ser mozzarella
- 100 g salami
- 2 łyżka stołowa kwaśna śmietana
- 1 szt Pomidor
- 1 szt The Onion
- 1 łyżeczka oregano
- Kukurydza
Najnowsze ulotki
Procedura
Rozgrzej piekarnik do 200°C. W dużej misce wymieszaj mąkę, drożdże, cukier i sól. Dodaj oliwę z oliwek i stopniowo dodawaj ciepłą wodę, aż powstanie gładkie ciasto. Pozostaw ciasto w ciepłym miejscu na 15 minut, aby wyrosło.
W międzyczasie przygotuj nadzienie. Kiełbasę, pomidory i cebulę pokrój na małe kawałki. Startą mozzarellę wymieszaj z kiełbasą, pomidorami, cebulą, kwaśną śmietaną, kukurydzą i oregano.
Pokrojone ciasto na trójkąty. Na szeroką stronę trójkątów nałóż farsz i zawijaj w kształcie rogalika.
Umieść kawałki pizzy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w nagrzanym piekarniku przez 12 - 15 minut, lub aż będą złoto-brązowe. Przed podaniem pozwól kawałkom pizzy trochę ostygnąć.