REKLAMA

Źródło: Pixabay: falovelykids

Pierś z kurczaka z serem i kwaśną śmietaną

Pierś z kurczaka z serem i śmietaną to jedno z moich ulubionych dań na każdy dzień tygodnia. Robiłam ją niezliczoną ilość razy i uważam, że jest po prostu genialna. Wspaniałą rzeczą jest to, że jest szybka do zrobienia, składniki są proste i łatwe do zdobycia. Zawsze wychodzi pyszny i moja rodzina go uwielbia.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 4 db filet z kurczaka Dodano do
  • 250 ml kwaśna śmietana Dodano do
  • 200 g tarty ser Dodano do
  • sól Dodano do
  • pieprz Dodano do
  • oliwa z oliwek Dodano do
  • Pietruszka Dodano do
REKLAMA

Procedura

45 min.
1. Krok

Najpierw posól i popieprz piersi z kurczaka, używając jednej z ulubionych technik przyprawiania. Osobiście zawsze płuczę je w wodzie przed soleniem i pieprzeniem, aby sól i pieprz lepiej do nich przylegały.

2. Krok

Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni i dodaj piersi z kurczaka. Smażyć na średnim ogniu z obu stron na złoty kolor. Ważne jest, aby nie przesmażyć, w przeciwnym razie mięso będzie suche.

3. Krok

Podczas gdy mięso się gotuje, wymieszaj w misce śmietanę i starty ser. Zawsze dodaję trochę więcej soli i pieprzu, aby nadać potrawie więcej charakteru.

4. Krok

Gdy obie strony piersi kurczaka będą dobrze ugotowane, posmaruj je mieszanką kwaśnej śmietany i sera. Zwykle używam łyżki do nakładania mieszanki na kurczaka, aby równomiernie ją rozprowadzić.

5. Krok

Umieść patelnię w piekarniku i piecz w temperaturze 200 stopni przez 15 minut lub do momentu, gdy ser będzie ładny i złocistobrązowy.

6. Krok

Pierś z kurczaka podawać posypaną świeżą posiekaną natką pietruszki. Zwykle robię dodatek warzywny, ale jest również pyszny z ryżem i makaronem.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Fermentacja

75 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Na patelni

560 przepisy

Łosoś

63 przepisy