:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/E6ljlUAmKZKZsxh-HBW8/f9a9e4271c0aa5eed11cd2b62b3993.jpeg)
Pierś z kurczaka z pieczarkami
Kurczak na kremowym sosie pieczarkowym z marchewką i ziemniakami.
Składniki
Narzędzia
- 500 g filet z kurczaka
- 3 szt ziemniak
- 3 szt marchewki
- Spalone czarne drzewo
- Mielona wędzona papryka
- Tymianek
- sól
Sos pieczarkowy
- 250 g grzybek
- 330 ml Bita śmietana
- 1 szt ząbek czosnku
- 1 łyżeczka Kurkuma
- 1 szt The Onion
- pieprz czarny mielony
- Pietruszka
- sól
Najnowsze ulotki
Procedura
Cebulę obieramy i kroimy na drobno.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/E6ljlUAmKZKZsxh-HBW8/96de140180762b69d7e763439c67a4.jpeg)
Źródło: Youtube
Kroimy pieczarki.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/E6ljlUAmKZKZsxh-HBW8/567bc2e360cf983d62e5d71db23eb8.jpeg)
Źródło: Youtube
Czosnek drobno kroimy.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/E6ljlUAmKZKZsxh-HBW8/475e8c95ce83099a2ae640198c5e74.jpeg)
Źródło: Youtube
Piersi z kurczaka myjemy i posypujemy solą, przyprawami i papryką. Przed pieczeniem polewamy je trochę olejem i pieczemy w piekarniku w 180°C przez około 30 minut.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/E6ljlUAmKZKZsxh-HBW8/08af3698507f46fcaeeb458f80b89c.jpeg)
Źródło: Youtube
Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy na nim pokrojoną cebulę z pieczarkami. Wszystko solimy i pieprzymy. Po chwili dodajemy czosnek.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/E6ljlUAmKZKZsxh-HBW8/2373eda524400033d3eb3e95230abe.jpeg)
Źródło: Youtube
Na koniec dodajemy do grzybów kurkumę ze śmietaną i dusimy je przez chwilę. Tak przygotowany sos pieczarkowy miksujemy za pomocą ręcznego miksera.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/E6ljlUAmKZKZsxh-HBW8/d4b4ea57458268a59a517a23ec88e5.jpeg)
Źródło: Youtube
Buraka i ziemniaki kroimy w plastry i smażymy chwilę na patelni. W razie potrzeby dodajemy sól, czarny pieprz i tymianek.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/E6ljlUAmKZKZsxh-HBW8/154cce45e57663c0c5d96268f3921c.jpeg)
Źródło: Youtube