:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/C43hdnqp5rcrqgdlFsCZ/f1c89d951a935466192e4cafbf846f.jpeg "Piernik razowy")
Źródło: kirin_photo from Getty Images Signature
Składniki
- 300 g Mąka razowa
- 100 g Zwykła mąka
- 1 łyżka Proszek do pieczenia
- 2 łyżki Miód
- 150 g Cukier
- 1 kawałek jajko
- 2 łyżki Przyprawy do piernika
- szczypta soli
- 100 g Masło
Najnowsze ulotki
Procedura
Najpierw wymieszaj w misce wszystkie suche składniki - tj. mąkę, proszek do pieczenia, przyprawę do piernika i sól.
Umieść masło i cukier w innej misce i ubijaj do uzyskania gładkiej masy. Następnie dodać miód i jajko.
Następnie powoli dodawaj suchą mieszankę do miski z mokrymi składnikami i mieszaj, aż powstanie sztywne ciasto.
Wyłóż ciasto na posypaną mąką powierzchnię i rozwałkuj na grubość około 5 mm. Jest to bardzo ważne, większa grubość nie sprawi, że piernik będzie wystarczająco kruchy.
Następnie wystarczy wyciąć foremkami różne kształty i umieścić je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec piernik w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 10-12 minut.
Po upieczeniu pozostaw pierniczki do ostygnięcia na kratce.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Gzfwoce62Vv7njgvzP4Z/2ca81a0b74ab4f552c7e57fa25a2d7.jpeg "Podgląd przepisu Nalewka z pigwy na bimbrze")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/RxFYm6x8Uf0ujIIb9w1s/716b86d1367146e9869541e2c4b4e7.png "Podgląd przepisu Makaron z krewetkami w sosie śmietanowym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5O_Z9Tezx6Ucc7FJ54sY/1be2ebfb32ae6785176ba39b4e49b3.png "Podgląd przepisu Kotlety schabowe z piekarnika z majonezem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/PFsxAKdlKcJuGeBCzIWp/d994f831fbdad2e1e6264161198822.jpeg "Podgląd przepisu Słodkie ciasto dyniowe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/83YaeqrXf1_24Tp24Vkk/b33de9d3fd0376c740296ee3b35ccd.jpeg "Podgląd przepisu Deser z mascarpone i herbatnikami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Auxvmnj6YN9fsaKbr2ap/f782f6ab7360ed721fdcb504e24d61.jpeg "Podgląd przepisu Bułeczki z truskawkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/dnNGJ6_3Ry4amyihbBXh/7b35144d126d5e9f5c77fd35adf929.jpeg "Podgląd przepisu Käsefondue bez alkoholu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YX9ONcDNSBLlYYIyQXqD/4bd83bc591679ad15215f986b7d381.jpeg "Podgląd przepisu Czosnkowa kremowa zupa bez ziemniaków")
