:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/C43hdnqp5rcrqgdlFsCZ/f1c89d951a935466192e4cafbf846f.jpeg "Piernik razowy")
Źródło: kirin_photo from Getty Images Signature
Składniki
- 300 g Mąka razowa
- 100 g Zwykła mąka
- 1 łyżka Proszek do pieczenia
- 2 łyżki Miód
- 150 g Cukier
- 1 kawałek jajko
- 2 łyżki Przyprawy do piernika
- szczypta soli
- 100 g Masło
Najnowsze ulotki
Procedura
Najpierw wymieszaj w misce wszystkie suche składniki - tj. mąkę, proszek do pieczenia, przyprawę do piernika i sól.
Umieść masło i cukier w innej misce i ubijaj do uzyskania gładkiej masy. Następnie dodać miód i jajko.
Następnie powoli dodawaj suchą mieszankę do miski z mokrymi składnikami i mieszaj, aż powstanie sztywne ciasto.
Wyłóż ciasto na posypaną mąką powierzchnię i rozwałkuj na grubość około 5 mm. Jest to bardzo ważne, większa grubość nie sprawi, że piernik będzie wystarczająco kruchy.
Następnie wystarczy wyciąć foremkami różne kształty i umieścić je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec piernik w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 10-12 minut.
Po upieczeniu pozostaw pierniczki do ostygnięcia na kratce.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/dnNGJ6_3Ry4amyihbBXh/7b35144d126d5e9f5c77fd35adf929.jpeg "Podgląd przepisu Käsefondue bez alkoholu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/A00TeQytosxTkJhXVTZ0/e299df89804f6298cf759b7965a0c0.jpg "Podgląd przepisu Bita śmietana z żelatyną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/7Opqf1ebn89VMBbQH-od/9c3dbf7d0fa20c8dbe754e42285eac.jpeg "Podgląd przepisu Omlet z białą kiełbasą , szpinakiem i pieczarkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/BFI5hGi7ve3YNTqnrdVW/2fe3d41eae2e6fff8e0242bf8feb06.png "Podgląd przepisu Koreański makaron \"Jajangmyeon\" z wieprzowiną i pastą fasolową")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/P4dPwUcksKEGaxUrp5TL/8da0cc78be2674e78180ee002d7cbf.jpeg "Podgląd przepisu Okrągły sernik")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1L3hYoPM24GRyzTLpPrq/08b4f67f9fefbb1261f95dff6a9ef2.jpeg "Podgląd przepisu Chrupiące, pieczone, lepkie chińskie skrzydełka z kurczaka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/M9n4qOUfX7vL5_0whX75/89367d90f1697d543624ff8acd4cb4.png "Podgląd przepisu Klasyczne fondue mięsne z bulionem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_tWc1oc87tQdI6b63dlQ/9fca126728140de43d2b3a439eb844.jpg "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i galaretką bez pieczenia")
