Pieczone skrzydełka z kurczaka w piekarniku
Skrzydełka z kurczaka pieczone w piekarniku to prosty, a zarazem smakowity sposób na obiad czy przekąskę. Dzięki urozmaiconym przyprawom skrzydełka zyskują niepowtarzalny charakter. Są chrupiące na zewnątrz, a mięso w środku jest soczyste i pełne smaku.
Składniki
- 1 kg skrzydełek z kurczaka
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
- 1⁄2 łyżeczki ostrej papryki w proszku (opcjonalnie jeśli lubisz pikantne dania)
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1⁄2 łyżeczki soli
- 1⁄4 łyżeczki pieprzu
- Sos BBQ lub ulubiony sos do podania (opcjonalnie)
Najnowsze ulotki
Procedura
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C i przygotuj blachę do pieczenia, wyłożoną papierem do pieczenia lub natłuszczeniem olejem.
W dużej misce przygotuj marynatę, mieszając oliwę z oliwek, przeciśnięty czosnek, słodką paprykę w proszku, ewentualnie ostrą paprykę (jeśli używasz), suszone oregano, sól i pieprz.
Dodaj skrzydełka z kurczaka do miski z marynatą i dokładnie wymieszaj, aby mięso zostało równomiernie pokryte przyprawami. Możesz zostawić skrzydełka w marynacie na co najmniej 30 minut, aby uzyskać głębszy smak, ale jeśli nie masz czasu, można od razu przechodzić do pieczenia.
Umieść skrzydełka na przygotowanej blaszce do pieczenia, rozkładając je w pojedynczej warstwie.
Wstaw blachę z skrzydełkami do rozgrzanego piekarnika i piecz przez około 30-35 minut, aż skrzydełka będą złociste i chrupiące. Możesz je odwrócić na drugą stronę w połowie pieczenia, aby równomiernie się upiekły.
Po upieczeniu wyjmij skrzydełka z piekarnika i pozostaw na chwilę do ostygnięcia.
Skrzydełka z kurczaka można podać z sosem BBQ lub ulubionym sosem do podania. Pasują też doskonale jako dodatek do sałatek lub dań głównych.