Źródło: Pixabay
Pieczarki pieczone w piekarniku z czosnkiem Herby
Pieczarki pieczone w piekarniku to proste, ale aromatyczne danie, które idealnie nadaje się na każde przyjęcie lub rodzinny posiłek. Pieczarki są doprawione czosnkiem, tymiankiem i odrobiną soku z cytryny, aby uzyskać mocny smak. Proces pieczenia doskonale karmelizuje grzyby, wzmacniając ich naturalny smak i czyniąc je nieodparcie pysznymi.
Składniki
- 2 funty Mieszanych grzybów, oczyszczonych
- 4 łyżki stołowe oliwy z oliwek
- 5 ząbki Czosnek, mielony
- 1 łyżka stołowa świeży tymianek, posiekany
- sól i pieprz do smaku
- 1 łyżka stołowa świeży sok z cytryny
- Świeża pietruszka, do dekoracji
Najnowsze ulotki
Procedura
Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F (200 stopni C).
W dużej misce wymieszaj oczyszczone grzyby, oliwę z oliwek, mielony czosnek, tymianek i dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj wszystko razem, aż grzyby będą dobrze pokryte.
Rozłóż przyprawione grzyby na brytfannie w jednej warstwie. Pamiętaj, aby je rozłożyć, ponieważ grzyby kurczą się podczas gotowania.
Piecz przez 20-25 minut lub do momentu, aż grzyby będą ugotowane i przyrumienione. Zamieszaj kilka razy podczas pieczenia, aby zapewnić równomierne gotowanie.
Po ugotowaniu wyjąć patelnię z piekarnika. Skropić ugotowane grzyby świeżym sokiem z cytryny i lekko wymieszać.
Przed podaniem udekoruj grzyby świeżą natką pietruszki.