:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/7PicXpb18I-SaWwO1GrK/3aebb57cc36fc97f8326b94110dae8.jpeg "Pasztet z królika")
Źródło: okskukuruza from Canva
Pasztet z królika
Pasztet z królika to idealna propozycja dla osób ceniących wykwintne i nieco wyjątkowe danie, które zachwyci nie tylko wyglądem, ale przede wszystkim smakiem. Delikatne mięso królika, połączone z nutą boczku i warzyw, zamknięte w kruchym cieście, stanowi dopracowane połączenie, które sprawdzi się jako propozycja na świąteczny stół lub specjalną okazję.
Składniki
- 1 królik
- 200 g wędzonego boczku
- 1 duży The Onion
- 1 marchew
- 1 Pietruszka
- 2 jajka
- 2 łyżki masla
- 1 szkło bułki tartej
- 1 Pakiet gotowego ciasta francuskiego
- sól i pieprz do smaku
Najnowsze ulotki
Procedura
Królika gotujemy w lekko osolonej wodzie. Po ugotowaniu odcedzamy i oddzielamy mięso od kości.
Boczek kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni do momentu, gdy stanie się chrupiący. Dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek, smażymy razem przez chwilę.
Do boczku z cebulą dodajemy pokrojone w kostkę marchewkę i pietruszkę. Całość smażymy razem przez kilka minut.
Mięso królika mieszamy z podsmażanymi warzywami i boczkiem. Dodajemy surowe jajka, masło i bułkę tartą. Doprawiamy solą i pieprzem.
Formę do pieczenia wykładamy ciastem francuskim, następnie wylewamy na nie naszą masę. Całość przykrywamy drugą częścią ciasta. Pieczemy w 180 stopniach przez około 40 minut.
Po upieczeniu, pasztet studzimy, po czym kroimy na porcje. Pasztet z królika podajemy na ciepło.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/rIwkwbo_lf02Ftci25Sb/884da5a5a4671528e2804248daa486.jpeg "Podgląd przepisu Racuchy na kefirze")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/UORoiV6FLOofws2ZWRvt/33a62aa6413bae3b2b77c8595f4d6d.jpeg "Podgląd przepisu Bezglutenowe babeczki jogurtowe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/0AIzznbxENMIDQYb7hOu/c2a655174bc239df986a2a7a4182fe.png "Podgląd przepisu Przepis na dżem z grzanego wina")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/A00TeQytosxTkJhXVTZ0/e299df89804f6298cf759b7965a0c0.jpg "Podgląd przepisu Bita śmietana z żelatyną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YJCIwzIGiFEbrgMKem_1/ba91b1b434d1903654d167812c2ab0.png "Podgląd przepisu Makaron z sosem śmietanowo-paprykowym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/MQ5JjMwzBAoF485YYzy0/d60022552d05807ed16b6d3924efd4.jpeg "Podgląd przepisu Surówka z kapusty pekińskiej")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/lk3JZuVVwepgQBXKfh_Z/cf5958c0ed531875124c94c6e62cac.jpeg "Podgląd przepisu Karmelowe muffiny")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/TKJ6MV0iuPpAfv6PcMmT/58b9cf65094bedfaf35f8532ceefa9.jpeg "Podgląd przepisu Surowe kulki z maku")
