:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/7PicXpb18I-SaWwO1GrK/3aebb57cc36fc97f8326b94110dae8.jpeg "Pasztet z królika")
Źródło: okskukuruza from Canva
Pasztet z królika
Pasztet z królika to idealna propozycja dla osób ceniących wykwintne i nieco wyjątkowe danie, które zachwyci nie tylko wyglądem, ale przede wszystkim smakiem. Delikatne mięso królika, połączone z nutą boczku i warzyw, zamknięte w kruchym cieście, stanowi dopracowane połączenie, które sprawdzi się jako propozycja na świąteczny stół lub specjalną okazję.
Składniki
- 1 królik
- 200 g wędzonego boczku
- 1 duży The Onion
- 1 marchew
- 1 Pietruszka
- 2 jajka
- 2 łyżki masla
- 1 szkło bułki tartej
- 1 Pakiet gotowego ciasta francuskiego
- sól i pieprz do smaku
Najnowsze ulotki
Procedura
Królika gotujemy w lekko osolonej wodzie. Po ugotowaniu odcedzamy i oddzielamy mięso od kości.
Boczek kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni do momentu, gdy stanie się chrupiący. Dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek, smażymy razem przez chwilę.
Do boczku z cebulą dodajemy pokrojone w kostkę marchewkę i pietruszkę. Całość smażymy razem przez kilka minut.
Mięso królika mieszamy z podsmażanymi warzywami i boczkiem. Dodajemy surowe jajka, masło i bułkę tartą. Doprawiamy solą i pieprzem.
Formę do pieczenia wykładamy ciastem francuskim, następnie wylewamy na nie naszą masę. Całość przykrywamy drugą częścią ciasta. Pieczemy w 180 stopniach przez około 40 minut.
Po upieczeniu, pasztet studzimy, po czym kroimy na porcje. Pasztet z królika podajemy na ciepło.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/gS6P3oazgg8yVVlUfRr6/ce9b7df383c660ae22360f304bed38.jpeg "Podgląd przepisu Chleb orkiszowy na drożdżach")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Gzfwoce62Vv7njgvzP4Z/2ca81a0b74ab4f552c7e57fa25a2d7.jpeg "Podgląd przepisu Nalewka z pigwy na bimbrze")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YJCIwzIGiFEbrgMKem_1/ba91b1b434d1903654d167812c2ab0.png "Podgląd przepisu Makaron z sosem śmietanowo-paprykowym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/wyx1L5uwRndR_6Z2Bnes/14fd5f434d99597fb7f049d2de9a12.jpeg "Podgląd przepisu Jabłkowe naleśniki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Fgs6CmGjZ4WCAqkltKVH/94f23614945922b1d171cbad2a2e01.jpeg "Podgląd przepisu Gotowana dynia z ananasem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Auxvmnj6YN9fsaKbr2ap/f782f6ab7360ed721fdcb504e24d61.jpeg "Podgląd przepisu Bułeczki z truskawkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Mf3H2LWr0R7d5kQe-OGK/f7d071adaca1f554ce86d37a23cfc4.png "Podgląd przepisu Domowa mortadela")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YX9ONcDNSBLlYYIyQXqD/4bd83bc591679ad15215f986b7d381.jpeg "Podgląd przepisu Czosnkowa kremowa zupa bez ziemniaków")
