Pasta mięsna na tosty
Smaczna i pachnąca pasta mięsna jest idealna na śniadanie lub szybki obiad. Jest łatwa do przygotowania i na pewno zadowoli kubki smakowe wszystkich miłośników mięsa.
Składniki
Masło mięsne
- 500 g Mięso (wołowe lub wieprzowe)
- 1 szt The Onion
- 2 szt ząbek czosnku
- 2 łyżka stołowa Musztarda
- 100 g Olej
- 100 g Olej
- 2 łyżka stołowa Mięsny bulion
- 1 łyżeczka Sól
- 1 łyżeczka czarnego pieprzu
Chrupki
- 8 szt kromki chleba
- 2 łyżka stołowa oliwy z oliwek
Najnowsze ulotki
Procedura
Ugotuj mięso w lekko posolonej wodzie, około 30 minut.
Obierz cebulę i czosnek, a następnie pokrój na małe kawałki.
Na patelni rozpuść masło i dodaj pokrojoną cebulę i czosnek. Smaż, aż cebula zacznie się złocić.
Następnie dodaj mięso, musztardę, rosół, sól i czarny pieprz. Wymieszaj i gotuj na średnim ogniu przez 15 minut.
Po upływie tego czasu, zdejmij patelnię z ognia i pozwól mieszance nieco ostygnąć. Następnie umieść mieszaninę w blenderze i miksuj, aż uzyskasz gładką pastę.
W międzyczasie przygotuj grzanki. Kromki chleba skrop obustronnie oliwą z oliwek i zapiekaj do złota w piekarniku rozgrzanym do 200°C.
Na koniec nałóż gotowy pasztet mięsny na tosty i podawaj. Pasztet mięsny na tosty jest gotowy. Smacznego!