:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/XD0kXLt5hoHuB4T1NrCz/4b0406a71d90c51c584006d04197c8.jpeg "Nalewka z winogron")
Źródło: s.tomkae from Canva
Nalewka z winogron
Nalewka z winogron to jeden z moich ulubionych przepisów na zimowe wieczory. Słodko-kwaśny smak, aromatyczny zapach i piękny kolor przypominają mi o jesiennych dniach spędzonych na winobraniach. Przygotowanie tej nalewki wymaga trochę cierpliwości, ale efekt końcowy jest tego wart.
Składniki
- 1 kg winogron
- 1⁄2 kg cukru
- 1⁄2 litry wódki
- 5 ks goździków
- 2 gałązki cynamonu
Najnowsze ulotki
Procedura
Zacznij od dokładnego umycia winogron.
Następnie winogrona przekładamy do słoja, dodając cukier, goździki oraz cynamon. Wszystko dokładnie mieszamy, aż cukier zacznie się rozpuszczać.
Gdy cukier jest już prawie całkowicie rozpuszczony, dodajemy wódkę. Mieszamy składniki, aż osiągną jednolitą konsystencję.
Słoik z naszą mieszanką przykrywamy i pozostawiamy w ciemnym, chłodnym miejscu na około 3-4 tygodnie. W tym czasie nalewkę kilka razy mieszamy.
Po upływie tego czasu, nalewkę przecedzamy przez gęste sitko lub gazę, usuwając resztki owoców i przypraw.
Nalewkę przelewamy do butelek. Po zabutelkowaniu nalewkę można od razu spożywać, jednak polecam poczekać jeszcze kilka dni – smak oraz aromat będą jeszcze głębsze.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/4I3dEeMxbpOCvw1gdq0w/b569ff9c1ede2a3585287ec7510e2b.jpeg "Podgląd przepisu Strogonow z piersi indyka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/nU-uj8L9arEnmzmPuxXw/fe590dfc7c3e241c3c8033aa1c1a72.jpeg "Podgląd przepisu Kotlet mielony z kapustą kiszoną i pieczarkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/dnNGJ6_3Ry4amyihbBXh/7b35144d126d5e9f5c77fd35adf929.jpeg "Podgląd przepisu Käsefondue bez alkoholu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/J2i3ukSmwPP_JHpgp7hR/a8afa5ba6e163303e383fa2182300d.png "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i biszkoptami bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/stOcb4N25-SOJpU-gp1C/80180d1fe0cdf8287cb9a1abc11a0e.jpeg "Podgląd przepisu Makaron po florencku z kurczakiem i suszonymi pomidorami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/G17e7acClnkQRhsoRvGR/71e98ddad39054d7e75c7fd5af4f44.png "Podgląd przepisu Upieczony Stutenkerl lub Weckmann")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/95HJ5KTdKdntv72oCWtN/4c36643a0f2e0d707634ece06ae669.jpeg "Podgląd przepisu Doskonała polędwica wołowa pieczona w piekarniku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/83YaeqrXf1_24Tp24Vkk/b33de9d3fd0376c740296ee3b35ccd.jpeg "Podgląd przepisu Deser z mascarpone i herbatnikami")
