:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/A2Ll_ORfj4wjtKdqiha-/44d7a7cea0fa550998a37676539725.jpeg "Nalewka z bursztynu")
Źródło: Freepik
Nalewka z bursztynu
Przygotowanie nalewki z bursztynu jest dość nietypowym przepisem, ponieważ bursztyn jest kamieniem, a nie jadalnym składnikiem. Niemniej jednak, istnieje pewien sposób na stworzenie specjalnego alkoholu, który może przypominać bursztyn pod względem koloru i nazwy. Ta wersja nalewki z bursztynu wykorzystuje złoty miód oraz różne przyprawy, aby nadać jej piękny, bursztynowy kolor.
Składniki
- 500 ml czystego wódki lub spirytusu (dobrym pomysłem jest wybór wódki dobrej jakości)
- 3 ziarna goździków
- 1 laska cynamonu
- Skórka z jednej pomarańczy (bez białej części, która może nadawać gorzki smak)
- 1⁄4 łyżeczki esencji migdałowej (opcjonalnie ale nadaje ciekawy smak)
Najnowsze ulotki
Procedura
W dużym słoju lub butelce z zakrętką umieść miód, goździki, laskę cynamonu, skórkę z pomarańczy i, jeśli używasz, esencję migdałową.
Następnie wlej wódkę lub spirytus do słoja z miodem i przyprawami.
Dokładnie zamknij słoik i wstrząśnij zawartością, aby składniki się połączyły.
Umieść słoik w ciemnym i chłodnym miejscu (np. szafie) na okres około 2-4 tygodni. Co kilka dni potrząsaj słoikiem, aby smaki równomiernie się rozprowadziły.
Po upływie określonego czasu przecedź nalewkę przez sitko lub gazę, aby usunąć wszelkie duże składniki. Jeśli są jakieś resztki miodu, spróbuj je odcisnąć.
Nalewkę przelej do czystych butelek i przechowuj w chłodnym i ciemnym miejscu.
Nalewka z bursztynu jest gotowa do spożycia po przecedzeniu, ale smak będzie się poprawiał w miarę upływu czasu, więc można ją przechowywać na kilka miesięcy lub nawet dłużej, jeśli zdecydujesz się na to.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ZlcFKJVYuH_3FB68KTTz/941fa6e7cfbcbd8ab6c74556fd1520.jpeg "Podgląd przepisu Nuggetsy z kurczaka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/zb8a5vkypjSWJhNqDNKE/b0e5ea80be477d4556867b829c82b6.jpeg "Podgląd przepisu Chrupiąca pieczeń z udźca wieprzowego")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1IZOvv9AlyUMC9RBJvzn/90b6ee8e3fec9b371385605c82a92a.png "Podgląd przepisu Pieczona wątróbka wołowa w stylu gospodyni domowej")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ljTTZ0jZuvZNSMKC0nLz/afc776aae2166b4435ae8de78de6e4.png "Podgląd przepisu Przygotuj własne owoce w czekoladzie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Fgs6CmGjZ4WCAqkltKVH/94f23614945922b1d171cbad2a2e01.jpeg "Podgląd przepisu Gotowana dynia z ananasem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/M9n4qOUfX7vL5_0whX75/89367d90f1697d543624ff8acd4cb4.png "Podgląd przepisu Klasyczne fondue mięsne z bulionem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/sSRe6sBBolTqpaGRC0Ou/d4b8e94f3a3982959f7ea8903f4bda.png "Podgląd przepisu Hiszpańska zupa z cukinii")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/RxFYm6x8Uf0ujIIb9w1s/716b86d1367146e9869541e2c4b4e7.png "Podgląd przepisu Makaron z krewetkami w sosie śmietanowym")
