REKLAMA

Źródło: Pixabay

Najlepsze domowe miękkie i chrupiące bułki kanapkowe

Bułki kanapkowe są idealne na szybki lunch lub kolację. Dzięki temu przepisowi otrzymujesz świeże, chrupiące bułki, które są miękkie w środku i pełne aromatycznego smaku. Przygotuj je na następny piknik, grilla lub spotkanie rodzinne.

REKLAMA

Składniki

porcje
6
  • 2 filiżanki Mąki uniwersalnej Dodano do
  • 2 łyżki stołowe Aktywnych suchych drożdży Dodano do
  • 1 łyżeczka soli Dodano do
  • 1 filiżanka ciepłej wody Dodano do
  • 1 łyżka stołowa cukru Dodano do
  • 1 łyżka stołowa oleju roślinnego Dodano do
  • 1 Białko jaja kurzego Dodano do
  • 1 łyżka stołowa Ziaren sezamu (opcjonalnie) Dodano do
REKLAMA

Procedura

150 min.
1. Krok

W dużej misce wymieszaj mąkę, drożdże i sól. Odstawić na bok.

2. Krok

W osobnej misce wymieszaj ciepłą wodę, cukier i olej, aż dobrze się połączą.

3. Krok

Stopniowo dodawać mieszaninę wody do mieszaniny mąki, stale mieszając, aż powstanie ciasto.

4. Krok

Wyłóż ciasto na posypaną mąką powierzchnię i ugniataj, aż będzie elastyczne, około 8 do 10 minut.

5. Krok

Umieścić ciasto w natłuszczonej misce, przykryć czystym ręcznikiem i pozostawić do wyrośnięcia do podwojenia objętości, około godziny.

6. Krok

Rozgrzej piekarnik do 375 stopni Fahrenheita (190 stopni Celsjusza).

7. Krok

Po wyrośnięciu ciasta podziel je na 6 równych części i uformuj z każdej z nich wałek.

8. Krok

Umieść bułki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

9. Krok

Posmaruj wierzch bułek ubitym białkiem i posyp sezamem, jeśli chcesz.

10. Krok

Piec w rozgrzanym piekarniku przez 15 do 20 minut lub do uzyskania złotobrązowego koloru.

11. Krok

Przed podaniem pozostawić bułeczki do ostygnięcia na kratce.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Na patelni

560 przepisy

Śniadanie

470 przepisy

Kolacja

2016 przepisy

Deser

1521 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy