REKLAMA
Najlepsze ciasto na drożdże!

Najlepsze ciasto na drożdże!

Jak pajęczyna 🤌🏼 Na bułeczki/cienką pizzę/cynamonowe gniazdka…

REKLAMA

Składniki

porcje
48

Kiszonki

  • 150 ml Mleka Dodano do
  • 2 łyżka stołowa Cukier trzcinowy Dodano do
  • 1 kostka drożdże Dodano do

Składniki na ciasto

  • 1 kg mąka orkiszowa Dodano do
  • 1 łyżka stołowa sól Dodano do
  • 105 g masło Dodano do
  • 100 ml oliwa z oliwek Dodano do
  • 350 ml mleko Dodano do
REKLAMA

Procedura

60 min.

Zacznijmy od zrobienia zakwasu - 150ml mleka + 2 łyżki cukru trzcinowego + kostka drożdży. Odmierz mąkę. Dodaj sól, rozpuszczone masło, olej, resztę mleka (350ml). Na koniec dodajemy zakwas. Wyrobimy ciasto i pozostawimy na 40-45 minut do odpoczynku. Następnie ciasto jest gotowe do dalszej obróbki (bułki/pizza ślimaki/...).

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Obiad

2166 przepisy

Zupy i buliony

347 przepisy

Ciasta i desery

1371 przepisy

Dania mięsne

1123 przepisy

Śniadanie

476 przepisy

Kolacja

2027 przepisy

Deser

1524 przepisy

Ciastka

352 przepisy

Ciasta

379 przepisy

Makaron

240 przepisy