Najlepsza soczysta wegańska szarlotka z kruszonką

Źródło: eZeePics Studio for iStockPhotos

Najlepsza soczysta wegańska szarlotka z kruszonką

Name: Najlepsza soczysta wegańska szarlotka z kruszonką
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: 250 g Mąka; 150 g Cukier trzcinowy; 1 łyżeczka proszek do pieczenia; 0.5 łyżeczka sól; 120 ml olej słonecznikowy; 100 ml Mleko roślinne (do tego przepisu preferuję mleko migdałowe); 5 średni rozmiar jabłko; 1 łyżeczka Cynamon; 1 Tablespoon Cukier trzcinowy; 100 g Mąka; 50 g Cukier trzcinowy; 60 g Olej kokosowy (stały); 1 łyżeczka Cynamon

Ta wspaniała wegańska szarlotka to jeden z moich ulubionych przepisów. Ciasto jest wilgotne, słodkie, z piękną chrupiącą skórką i pocieszającym smakiem jabłek i cynamonu. To prosty przepis, ale rezultat jest po prostu oszałamiający. Idealny na sezon jabłkowy lub na każdy dzień, kiedy masz ochotę na pyszny deser do kawy.

REKLAMA

Składniki

porcje

Ciasto:

250 g Mąka Dodano do
150 g Cukier trzcinowy Dodano do
1 łyżeczka proszek do pieczenia Dodano do
¹⁄₂ łyżeczka sól Dodano do
120 ml olej słonecznikowy Dodano do
100 ml Mleko roślinne (do tego przepisu preferuję mleko migdałowe) Dodano do

Nadzienie:

5 średni rozmiar jabłko Dodano do
1 łyżeczka Cynamon Dodano do
1 Tablespoon Cukier trzcinowy Dodano do

Na kruszonkę:

100 g Mąka Dodano do
50 g Cukier trzcinowy Dodano do
60 g Olej kokosowy (stały) Dodano do
1 łyżeczka Cynamon Dodano do

Najnowsze ulotki

Pozostałe dni: 3

REKLAMA

Procedura

45 min.

1. Krok

Aby upiec wegańską szarlotkę, najpierw przygotuj nadzienie, obierając, wydrążając gniazda nasienne i krojąc jabłka w cienkie plasterki. Umieść plasterki jabłek w misce i wymieszaj je z cynamonem i cukrem. Odstaw je na bok, aby puściły sok.

2. Krok

Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj formę do pieczenia (ja zawsze używam formy do tarty o średnicy 24 cm), smarując ją odrobiną oleju.

3. Krok

Ciasto: w dużej misce wymieszać mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól. Następnie dodać olej i mleko roślinne i wszystko dobrze zagnieść. Ciasto powinno być miękkie, ale nie lepkie.

4. Krok

Wciśnij ciasto do przygotowanej formy do pieczenia i uformuj brzeg. Następnie równomiernie rozprowadź nadzienie jabłkowe na cieście.

5. Krok

Przygotowanie kruszonki: Wymieszaj mąkę, cukier i cynamon w misce. Wmieszaj palcami olej kokosowy, aż powstanie kruszonka. Rozłóż kruszonkę równomiernie na nadzieniu jabłkowym.

6. Krok

Piec wegańską szarlotkę w rozgrzanym piekarniku przez około 45 minut lub do momentu, aż kruszonka będzie ładna i złocista. Opcjonalnie posypać cukrem pudrem.

28 października 2023

Reels

Nowy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Ulubione przepisy

Bita śmietana z żelatyną

Bita śmietana z żelatyną to pyszne i delikatne deserowe danie, które idealnie pasuje do ciast, owoców czy lodów.

Chrupiące smażone skrzydełka z kurczaka w panierce

Przepis na skrzydełka z kurczaka w panierce oferuje domową wygodę, a jednocześnie emanuje smakiem, który może zaimponować każdemu gościowi. Kluczem do charakterystycznego smaku jest sekretna mieszanka przypraw i doskonała technika kruszenia.

Soczysty szarpany indyk

Szarpany indyk to danie, które jest szczególnie bliskie mojemu sercu. Nie tylko smakuje niesamowicie pysznie, ale jest to również świetny sposób na wykorzystanie resztek mięsa. Lubię używać mięsa z całego indyka, aby przygotować większą porcję, którą mogę następnie wykorzystać na różne okazje, takie jak grill.

Chrupiąca pieczeń z udźca wieprzowego

Chrupiący, złocisty wierzch i delikatne wnętrze tej pieczeni z udźca wieprzowego, w połączeniu ze złożonością smaków, zawsze były hitem.

Deser z mascarpone i herbatnikami

Lekki, kremowy deser na bazie włoskiego sera mascarpone i chrupiących herbatników. Idealny na zakończenie obiadu lub jako słodki dodatek do popołudniowej kawy.

Chleb na drożdżach z 1 kg mąki

Chleb pieczony na stole to pyszny, domowy bochenek chleba, który z powodzeniem możemy przygotować samodzielnie w domu. Ten prosty przepis nie wymaga nawet używania piekarnika, a cały proces odbywa się na naszym stole. Warto spróbować samodzielnie upiec chleb - jest świeży, aromatyczny i ma wyjątkowy smak.

Chrupiące, pieczone, lepkie chińskie skrzydełka z kurczaka

Te słodko-pikantne chińskie skrzydełka z kurczaka są nieodparcie pyszne, wzbogacone smakami kuchni chińskiej. Są chrupiące na zewnątrz, a jednocześnie soczyste w środku. Idealne jako dodatek do posiłku lub samodzielna przekąska, te skrzydełka nie zawiodą!