REKLAMA

Źródło: lenazap from Getty Images Signature

Najlepsza domowa barszcz

Doskonały i smaczny barszcz, idealny na obiad lub kolację.

REKLAMA

Składniki

porcje
4

Główne składniki

  • 500 g Czerwona burak Dodano do
  • 200 g marchewki Dodano do
  • 50 g masło Dodano do
  • 1 szt The Onion Dodano do
  • 1 szt czerwona papryka Dodano do
  • 112 l woda Dodano do
  • 2 szt ziemniaki Dodano do
  • 2 szt czosnek Dodano do
  • 12 szt koperek Dodano do
  • 3 szt Liść laurowy Dodano do
  • 10 g sól Dodano do

Na podanie

  • 200 g słodka Dodano do
  • natka pietruszki Dodano do
REKLAMA

Procedura

60 min.
1. Krok

Najpierw przygotuj wszystkie składniki. Obierz i zetrzyj na tarce buraka i marchew. Cebulę i paprykę pokrój na małe kawałki.

2. Krok

W garnku rozpuszczamy masło i dodajemy pokrojoną cebulę i paprykę. Smażymy, aż zaczną być miękkie.

3. Krok

Dodajemy startą marchewkę i buraka i smażymy jeszcze około 5 minut. Następnie dodajemy wodę i doprowadzamy do wrzenia.

4. Krok

Podczas gotowania mieszanki, obieramy i kroimy ziemniaki na małe kostki. Dodajemy je do garnka i gotujemy kolejne 20 minut.

5. Krok

Następnie dodajemy czosnek, koperek, liść laurowy i sól. Gotujemy jeszcze 10 minut.

6. Krok

Barszcz jest gotowy.

7. Krok

Podajemy to ze śmietaną i natką pietruszki.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciastka

344 przepisy

Sałatki

319 przepisy

Ciasta i desery

1307 przepisy

Dania mięsne

1067 przepisy

Łosoś

62 przepisy

Śniadanie

433 przepisy

Obiad

2064 przepisy

Kolacja

1918 przepisy

Deser

1454 przepisy

Zupy i buliony

332 przepisy

Ciasta

370 przepisy