:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/VeUK4TO93nFHld7r8dhN/e9ad1529683ef81758949cc03d9b77.jpeg "Miruna smażona")
Źródło: Caifas from Getty Images
Miruna smażona
Przepis na smażonego miruna, który idealnie nadaje się na szybki lunch lub kolację.
Składniki
- 4 filety z miruny
- sól i pieprz do smaku
- 100 g mąki pszennej
- 2 ks jajka
- 150 g bułki tartej
- Olej do smażenia
- 1 cytryna do podania
- natka pietruszki do dekoracji
Najnowsze ulotki
Procedura
Zaczynamy od umycia filetów miruny i osuszenia ich papierowym ręcznikiem. Następnie nacieramy je solą i pieprzem - to kluczowy krok, aby ryba była odpowiednio doprawiona.
W kolejnym kroku panierujemy nasze filety. Najpierw obtaczamy je w mące, następnie maczamy w rozbitych jajkach, a na koniec w bułce tartej. Pamiętaj, aby dokładnie opanierować cały filet, co zapewni nam równomiernie chrupiącą skorupkę.
Teraz przyszedł czas na smażenie. Miruny smażymy na średnio rozgrzanym oleju.Smażymy je na złoty kolor z obu stron, co zajmuje około 5 minut na stronę.
Po usmażeniu filety odsączamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym. Podajemy je na talerzach, skrapiając sokiem z cytryny i dekorując natką pietruszki.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/4rDwupgSShFktdkmDWIh/8d874eba94c3170bbc1432fdea9970.jpeg "Podgląd przepisu Staropolski przepis na peklowanie szynki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/eYzae2hg_F5f6ClAgrAR/043511a2796f4fe94c95885e8ea01c.png "Podgląd przepisu Ciasteczka Toffifee po prostu upieczone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1IZOvv9AlyUMC9RBJvzn/90b6ee8e3fec9b371385605c82a92a.png "Podgląd przepisu Pieczona wątróbka wołowa w stylu gospodyni domowej")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/25lIA6S2gb62kbTZdJSe/08e136c9d11176b42b3ebaf3250999.jpeg "Podgląd przepisu Filet z indyka w sosie własnym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/w65QknBYoI4Z5mciLKKZ/a0bfc8d2b4815f166cd9f2aaba1025.png "Podgląd przepisu Pyszna szarlotka z jabłkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/83YaeqrXf1_24Tp24Vkk/b33de9d3fd0376c740296ee3b35ccd.jpeg "Podgląd przepisu Deser z mascarpone i herbatnikami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/viG6WBBnR8hca_zzBpPz/b30d1b8fb709717067f1f3b2c7f27f.jpeg "Podgląd przepisu Skrzydełka na ryżu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/P4dPwUcksKEGaxUrp5TL/8da0cc78be2674e78180ee002d7cbf.jpeg "Podgląd przepisu Okrągły sernik")
