Makowy ciasteczko z wiśniowym dżemem
Znakomity deser połączenia maku i wiśni.
Składniki
Koszyk
- 150 g mąka zwykła specjalna
- 50 roztopione masło
- 50 g Miód
- 1 szt jajko
- 1 łyżeczka proszek do pieczenia
- Szczypta Tekst
Farsz
- 100 g Masło do smarowania
- 250 g Grudkowy twaróg
- 100 g mak mielony
- 1 szt jajko
- 50 g Miód
- 50 g Proteina waniliowa lub więcej słodzików
- 50 ml mleko
- 1 opakowanie Cukier waniliowy
- 1 łyżka stołowa Złoty kłos waniliowy proszek do budyniu
Zapisz tłumaczenie
- 200 g Wiśniowa galaretka allnutrition
- 1 łyżka stołowa Złoty kłos
- 2 łyżka stołowa woda
- Ewentualna słodzik
Najnowsze ulotki
Procedura
Wszystkie składniki na ciasto wymieszaj. Ręcznie wypracuj ciasto, które odłożymy na pół godziny do lodówki. W międzyczasie przygotowujemy nadzienie. W misce wymieszaj mak, cukier waniliowy, białko i mleko. W drugim naczyniu wymieszaj ser twarogowy z masłem do smarowania, jajkiem i miodem. Wymieszaj obie masy razem. Okrągłą formę o średnicy 20 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Na dno i po bokach wgnieć przygotowane ciasto (można je także zwałkować). Ciasto nakłuj widelcem i wypełnij nadzieniem. Pieczemy w temperaturze 170 stopni przez około 45-50 minut. Po upieczeniu pozostawiamy do ostygnięcia w półotwartym piekarniku. Na lukier w misce rozpuszczamy złote ziarno w wodzie. Dżem dajemy do garnka, dodajemy zmielone złote ziarno z wodą. Na smak można osłodzić i gotować aż zgęstnieje. Nakładamy na schłodzone ciasto i nałożyć do lodówki.