:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/bwQ7wOeGKQC13mhYPfYu/5a8d1a5d74e286648f01f3913a3bf5.jpeg "Makaron z brokułami i szynką")
Źródło: A_Lein from Getty Images
Makaron z brokułami i szynką
Szybki i smaczny makaron z brokułami i szynką, idealny na weekendową kolację.
Składniki
- 350 gramy Makaron
- 1 kawałek brokuły
- 200 gramy szynki
- oliwa z oliwek
- 2 goździki Czosnek
- Sól i czarny pieprz
- Parmezan do posypania (opcjonalnie)
Najnowsze ulotki
Procedura
Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Zawsze dobrze jest ugotować je \al dente\, aby były jeszcze trochę twarde. Woda, w której gotował się makaron nie musi być całkowicie wylana, można ją wykorzystać do zahartowania sosu.
Podziel brokuły na różyczki i umieść w misce z odrobiną wody. Podgrzewaj w kuchence mikrofalowej na maksymalnej mocy przez dwie minuty - ta metoda zapewni, że brokuły pozostaną pięknie zielone i chrupiące.
Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek, dodać drobno posiekany czosnek i krótko podsmażyć.
Dodaj pokrojoną szynkę i piecz przez kilka minut, aby szynka ładnie się zrumieniła i nabrała smaku.
Ugotowany makaron i brokuły dodajemy do szynki i wszystko razem mieszamy. Jeśli makaron wydaje się zbyt suchy, możemy dodać odrobinę wody z makaronu.
Dopraw makaron solą i pieprzem do smaku i gotuj na wolnym ogniu przez około 2 minuty.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/vXIWYSZnISbdEHGsZmeb/940f845ff7c615127d0fcf20291df6.jpeg "Podgląd przepisu Ciasta z orzechami siostry anastazji")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/4I3dEeMxbpOCvw1gdq0w/b569ff9c1ede2a3585287ec7510e2b.jpeg "Podgląd przepisu Strogonow z piersi indyka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/NQwMVfHXTYrqTCkeuoBK/31fe01c5ce552ee74230ef0bc5de21.jpeg "Podgląd przepisu Naleśniki twarogowe bez mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/vKdktCDJUV86tp11QRXO/33a53e473c600e6fd23094e6e7e363.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto z orzechami włoskimi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/B49wPGpH56A7usmEzOLQ/51ed5568ee616115f87631137d69fb.jpeg "Podgląd przepisu Zupa grzybowa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/vmBNydcZYQ7b0i1EFbnR/2d2fb2d18a9e02562126d78abfeab1.jpeg "Podgląd przepisu Sałatka z surowych buraków")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/I6zng9YakqL-TtXwmQh0/8e95a2c2d7d4405a842343714fa800.jpeg "Podgląd przepisu Krem mascarpone z kwaśną śmietaną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/7cdsmlbqJE3liWnDAJss/58c98f037b4ffee5bda6a9d5be486c.png "Podgląd przepisu Szwedzka szarlotka po prostu pieczona")
