REKLAMA
Źródło: GRECLAURENTIU from Getty Images
Łosoś z sosem pomidorowym
Pyszny grillowany łosoś z sosem pomidorowym w towarzystwie grillowanych warzyw i sosu pomidorowego.
REKLAMA
Składniki
porcje
4
- 4 kawałek Filety z łososia
- Sól, czarny pieprz
- oliwa z oliwek
- 2 goździki Czosnek
- 1 kawałek cebula
- 1 puszka Pomidor
- 100 ml Wina białe
- 1 łyżka Cukier
- 1 łyżka Suszona bazylia
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
60 min.
1. Krok
Dopraw łososia solą i pieprzem i odstaw na co najmniej 15 minut.
2. Krok
Następnie podsmaż czosnek i cebulę na rozgrzanej patelni z odrobiną oliwy z oliwek, aż cebula nabierze złotego koloru.
3. Krok
Dodaj puszkę pomidorów, wino, cukier i bazylię. Wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez co najmniej 10 minut, aby połączyć smaki.
4. Krok
Na drugiej patelni lub na grillu obsmaż łososia. Najpierw przez około 4 minuty z jednej strony, a następnie odwróć i smaż przez kolejne 3 minuty lub do miękkości.
5. Krok
Gotowego łososia ułożyć na talerzu i podawać z sosem pomidorowym i warzywami.