:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/h3tkO5VH6IyFgC2HZi-H/bc01d718a90fc680a152e304c8e5d0.png "Linzer czekoladowy")
Źródło: canva
Linzer czekoladowy
Przez lata robiłam czekoladową soczewicę kilka razy i za każdym razem była wielkim sukcesem. Chociaż jej przygotowanie jest nieco czasochłonne, efekt końcowy wynagradza wysiłek.
Składniki
- 250 g mąka samozbrylająca
- 200 g masło
- 100 g cukier puder
- 1 pakiet cukier waniliowy
- 1 db żółtka jaj
- Szczypta soli
- 1 łyżka stołowa kakao w proszku
- 150 g Dżem morelowy
Najnowsze ulotki
Procedura
Wymieszać mąkę z masłem na kruchą masę. Dodać żółtka, cukier puder, cukier waniliowy, sól i kakao w proszku, a następnie zagnieść ciasto. Zaleca się użycie zimnego masła, aby ciasto było łatwiejsze do złożenia. Włóż ciasto do lodówki na co najmniej pół godziny.
Rozwałkuj ciasto z lodówki na grubość około 3-4 mm, a następnie wytnij małe linzery. Wytnij również połowę ciasta ze środka. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez 10-12 minut, aż spód będzie złotobrązowy. Uważaj, aby nie przesadzić z pieczeniem, ponieważ szybko się przypalą!
Wypełnij schłodzone ciasto dżemem lub masłem orzechowym i umieść wyciętą polewę na wierzchu. Im więcej dżemu umieścisz pomiędzy, tym bardziej soczysty będzie efekt końcowy.
Spróbuj przygotować linguine dzień wcześniej i odstaw do lodówki na noc przed podaniem, aby smaki się połączyły. Jeśli masz czas, przygotuj domowy dżem do nadzienia, aby ciasto było jeszcze bardziej wyjątkowe.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AxoEwz_z7bM6O97-8S7p/f95654fa529dc530309a66525fa73d.png "Podgląd przepisu Chleb na drożdżach z 1 kg mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/a6fYiy9arvJWiSxxPSGA/fd72a6f858b50e0d453f8f6d64df6e.jpeg "Podgląd przepisu Muffinki orzechowe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Gr-5JUgamL87fsZTk1fG/2c923661669b2f2f842f8151b17b3c.png "Podgląd przepisu Proste, szybkie kulki jabłkowe przygotowane w 30 minut")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/7cdsmlbqJE3liWnDAJss/58c98f037b4ffee5bda6a9d5be486c.png "Podgląd przepisu Szwedzka szarlotka po prostu pieczona")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5SW3lbq67EQvenTrNubB/c60458bc67b4c9e548ecc533b58d6f.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto marchewkowe bez orzechów")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/0AIzznbxENMIDQYb7hOu/c2a655174bc239df986a2a7a4182fe.png "Podgląd przepisu Przepis na dżem z grzanego wina")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ruo6VDe6-f94F6_DLwJv/1ad51d4f33c54baf86c4139436bb50.jpeg "Podgląd przepisu Krem pomarańczowy do tortu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/A00TeQytosxTkJhXVTZ0/e299df89804f6298cf759b7965a0c0.jpg "Podgląd przepisu Bita śmietana z żelatyną")
