:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/CMXQU6YMGz1ClK9nvFG3/91b0cf88395bbe4af7a56b20070aab.jpeg "Likier czekoladowy")
Źródło: HandmadePictures from Getty Images Pro
Likier czekoladowy
Na przygotowanie likieru czekoladowego trzeba poświęcić trochę czasu. Nie jest to łatwe, ale efekt jest tego wart.
Składniki
- 200 g Wysokiej jakości ciemna czekolada
- 1 kawałek strąk wanilii
- 1 l Mleko
- 350 g Cukier
- 1⁄2 list Alkohol
Najnowsze ulotki
Procedura
Zetrzyj czekoladę na tarce.
Doprowadź mleko, cukier i wyciśniętą wanilię do wrzenia. Następnie dodaj startą czekoladę i pozwól jej się rozpuścić na małym ogniu.
Gdy czekolada całkowicie się rozpuści, zdejmij mleko z ognia i pozwól mu ostygnąć. Powinno to zająć około godziny, ale staraj się sprawdzać od czasu do czasu, aby upewnić się, że nie ostygło całkowicie.
Dodaj alkohol do schłodzonego mleka i dobrze wymieszaj. Jest to kluczowy krok, więc w żadnym wypadku nie należy skracać czasu mieszania.
Gotowy likier przelać do butelki i pozostawić do zaparzenia na co najmniej tydzień w chłodnym, ciemnym miejscu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ovpHn58-im6r3tq6Qw4g/167b0900191fe0812a054eae6759b4.png "Podgląd przepisu Klasyczny wegetariański gulasz z marchwi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_tWc1oc87tQdI6b63dlQ/9fca126728140de43d2b3a439eb844.jpg "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i galaretką bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/02K0RFunb7L0jBQa8sAG/0814fd6054c6170b92583319b410f8.jpeg "Podgląd przepisu Najlepszy prosty marynowany miecznik z grilla")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5SW3lbq67EQvenTrNubB/c60458bc67b4c9e548ecc533b58d6f.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto marchewkowe bez orzechów")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/R9cbXfuOrbJwzcpKZj7a/26d5f3b8d43d45531155e86004e321.png "Podgląd przepisu Ciasto skubaniec vel pleśniak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/DMxXZg8opivwr6CHirPB/1290717980422a95c412c66143e59e.png "Podgląd przepisu Muffinki do idealne do przedszkola")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/NQwMVfHXTYrqTCkeuoBK/31fe01c5ce552ee74230ef0bc5de21.jpeg "Podgląd przepisu Naleśniki twarogowe bez mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/95HJ5KTdKdntv72oCWtN/4c36643a0f2e0d707634ece06ae669.jpeg "Podgląd przepisu Doskonała polędwica wołowa pieczona w piekarniku")
