:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/8Q71yP7Hyu1tQuqIzqEA/4705f0ab28d10ccab003c31eb4fea9.png "Leczo z cukinii i papryki")
Leczo z cukinii i papryki
Leczo z cukinii i papryki to smaczne i aromatyczne danie, które można podać na obiad lub kolację. Możesz je również przygotować z dodatkiem innych ulubionych warzyw, takich jak bakłażan czy marchewka, aby wzbogacić smak i kolor dania. Smacznego!
Składniki
- 2 cukinie
- 2 czerwone papryki, pokrojone w paski
- 1 cebula
- 400 g pomidorów krojonych z puszki
- 1 Łyżka koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1⁄2 łyżeczki suszonego tymianku
- 1⁄2 łyżeczki suszonego kuminu (kminu rzymskiego)
- sól i pieprz do smaku
- Olej do smażenia
Najnowsze ulotki
Procedura
W dużym rondlu lub głębokiej patelni rozgrzej olej na średnim ogniu.
Dodaj posiekaną cebulę i czosnek. Smaż, aż staną się miękkie i lekko złociste.
Dodaj pokrojoną cukinię i paprykę do rondla. Smaż przez kilka minut, aż warzywa zmiękną nieco.
Dodaj koncentrat pomidorowy, słodką paprykę w proszku, suszone zioła (oregano, tymianek, kuminu) oraz sól i pieprz do smaku. Dobrze wymieszaj, aby składniki się połączyły.
Dodaj pomidory krojone z puszki wraz z sokiem. Mieszaj i doprowadź do wrzenia.
Zmniejsz ogień i gotuj leczo na wolnym ogniu przez około 15-20 minut, aż warzywa będą miękkie i smaki się przegryzą.
Sprawdź i dostosuj przyprawy według własnego gustu, jeśli jest taka potrzeba.
Podawaj leczo z cukinii i papryki na ciepło jako samodzielne danie lub jako dodatek do mięsa, ryżu lub makaronu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/enwKTCVGZlLEYXUvIWQB/f30a428147c9e59f3a5cf14b321af8.jpeg "Podgląd przepisu Prosta torta dla dzieci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Tal6Ycd2aqvIKdrSXzTo/763e7288d7a0301873342fa7b9c41a.jpeg "Podgląd przepisu Karp pieczony w piekarniku dzwonki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/2qFG0QaGCVWflz_tnTfS/48e315aec8345583293d40fcaa41f7.jpeg "Podgląd przepisu Rolada z mięsa mielonego indyczego ze szpinakiem i mozzarellą")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/viG6WBBnR8hca_zzBpPz/b30d1b8fb709717067f1f3b2c7f27f.jpeg "Podgląd przepisu Skrzydełka na ryżu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Xl7Ow6yeb54VfFYTChAl/09353558d9fe24db75d7362e89c7e3.jpeg "Podgląd przepisu Wołowina z warzywami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/kNKlZk1fIplLSsJ_sfqZ/dde1de4e00cffba0e525e4b0e2ba95.png "Podgląd przepisu Sos z czerwonego wina")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/dnNGJ6_3Ry4amyihbBXh/7b35144d126d5e9f5c77fd35adf929.jpeg "Podgląd przepisu Käsefondue bez alkoholu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/A00TeQytosxTkJhXVTZ0/e299df89804f6298cf759b7965a0c0.jpg "Podgląd przepisu Bita śmietana z żelatyną")
