:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/8Q71yP7Hyu1tQuqIzqEA/4705f0ab28d10ccab003c31eb4fea9.png "Leczo z cukinii i papryki")
Leczo z cukinii i papryki
Leczo z cukinii i papryki to smaczne i aromatyczne danie, które można podać na obiad lub kolację. Możesz je również przygotować z dodatkiem innych ulubionych warzyw, takich jak bakłażan czy marchewka, aby wzbogacić smak i kolor dania. Smacznego!
Składniki
- 2 cukinie
- 2 czerwone papryki, pokrojone w paski
- 1 cebula
- 400 g pomidorów krojonych z puszki
- 1 Łyżka koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1⁄2 łyżeczki suszonego tymianku
- 1⁄2 łyżeczki suszonego kuminu (kminu rzymskiego)
- sól i pieprz do smaku
- Olej do smażenia
Najnowsze ulotki
Procedura
W dużym rondlu lub głębokiej patelni rozgrzej olej na średnim ogniu.
Dodaj posiekaną cebulę i czosnek. Smaż, aż staną się miękkie i lekko złociste.
Dodaj pokrojoną cukinię i paprykę do rondla. Smaż przez kilka minut, aż warzywa zmiękną nieco.
Dodaj koncentrat pomidorowy, słodką paprykę w proszku, suszone zioła (oregano, tymianek, kuminu) oraz sól i pieprz do smaku. Dobrze wymieszaj, aby składniki się połączyły.
Dodaj pomidory krojone z puszki wraz z sokiem. Mieszaj i doprowadź do wrzenia.
Zmniejsz ogień i gotuj leczo na wolnym ogniu przez około 15-20 minut, aż warzywa będą miękkie i smaki się przegryzą.
Sprawdź i dostosuj przyprawy według własnego gustu, jeśli jest taka potrzeba.
Podawaj leczo z cukinii i papryki na ciepło jako samodzielne danie lub jako dodatek do mięsa, ryżu lub makaronu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/qxt1fd6-Mifn0B7Y3awo/980993b0861558c81cce413ff95e9f.jpeg "Podgląd przepisu Przepis na zupę bihun")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/WvISgiII-ax1aXi6ypMl/39574cb6fd9ffb88253602456c0bce.jpeg "Podgląd przepisu Drobiowy pasztet z papryką")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ZlcFKJVYuH_3FB68KTTz/941fa6e7cfbcbd8ab6c74556fd1520.jpeg "Podgląd przepisu Nuggetsy z kurczaka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/NQwMVfHXTYrqTCkeuoBK/31fe01c5ce552ee74230ef0bc5de21.jpeg "Podgląd przepisu Naleśniki twarogowe bez mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/wyx1L5uwRndR_6Z2Bnes/14fd5f434d99597fb7f049d2de9a12.jpeg "Podgląd przepisu Jabłkowe naleśniki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/R9cbXfuOrbJwzcpKZj7a/26d5f3b8d43d45531155e86004e321.png "Podgląd przepisu Ciasto skubaniec vel pleśniak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/J2i3ukSmwPP_JHpgp7hR/a8afa5ba6e163303e383fa2182300d.png "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i biszkoptami bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AxoEwz_z7bM6O97-8S7p/f95654fa529dc530309a66525fa73d.png "Podgląd przepisu Chleb na drożdżach z 1 kg mąki")
