:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/8Q71yP7Hyu1tQuqIzqEA/4705f0ab28d10ccab003c31eb4fea9.png "Leczo z cukinii i papryki")
Leczo z cukinii i papryki
Leczo z cukinii i papryki to smaczne i aromatyczne danie, które można podać na obiad lub kolację. Możesz je również przygotować z dodatkiem innych ulubionych warzyw, takich jak bakłażan czy marchewka, aby wzbogacić smak i kolor dania. Smacznego!
Składniki
- 2 cukinie
- 2 czerwone papryki, pokrojone w paski
- 1 cebula
- 400 g pomidorów krojonych z puszki
- 1 Łyżka koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1⁄2 łyżeczki suszonego tymianku
- 1⁄2 łyżeczki suszonego kuminu (kminu rzymskiego)
- sól i pieprz do smaku
- Olej do smażenia
Najnowsze ulotki
Procedura
W dużym rondlu lub głębokiej patelni rozgrzej olej na średnim ogniu.
Dodaj posiekaną cebulę i czosnek. Smaż, aż staną się miękkie i lekko złociste.
Dodaj pokrojoną cukinię i paprykę do rondla. Smaż przez kilka minut, aż warzywa zmiękną nieco.
Dodaj koncentrat pomidorowy, słodką paprykę w proszku, suszone zioła (oregano, tymianek, kuminu) oraz sól i pieprz do smaku. Dobrze wymieszaj, aby składniki się połączyły.
Dodaj pomidory krojone z puszki wraz z sokiem. Mieszaj i doprowadź do wrzenia.
Zmniejsz ogień i gotuj leczo na wolnym ogniu przez około 15-20 minut, aż warzywa będą miękkie i smaki się przegryzą.
Sprawdź i dostosuj przyprawy według własnego gustu, jeśli jest taka potrzeba.
Podawaj leczo z cukinii i papryki na ciepło jako samodzielne danie lub jako dodatek do mięsa, ryżu lub makaronu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/a6fYiy9arvJWiSxxPSGA/fd72a6f858b50e0d453f8f6d64df6e.jpeg "Podgląd przepisu Muffinki orzechowe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/vKdktCDJUV86tp11QRXO/33a53e473c600e6fd23094e6e7e363.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto z orzechami włoskimi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/0AIzznbxENMIDQYb7hOu/c2a655174bc239df986a2a7a4182fe.png "Podgląd przepisu Przepis na dżem z grzanego wina")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ixps0FqWZ88znO_9qfcd/43d3236e607ed20730c7aa9926bda3.jpeg "Podgląd przepisu Mięso mielone z makaronem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/d4PbPSImzsn7NiemQB8X/0e6d7082df4ae3a882c7653906de19.png "Podgląd przepisu Sernik z borówkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AxoEwz_z7bM6O97-8S7p/f95654fa529dc530309a66525fa73d.png "Podgląd przepisu Chleb na drożdżach z 1 kg mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/MWSNV-ibFyxHRQKodhoK/9e78f628e3b078734d5cb6b5894f4e.jpeg "Podgląd przepisu Lečo z kiełbasą")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/2k5i2wDUptaKSUv2xN1s/52fbfbb82a9cca82abacbc25ace2c1.jpeg "Podgląd przepisu Napój z czarnej bzu")
