REKLAMA

Źródło: Pixabay: StockSnap

Łatwy przepis na domowe gofry śniadaniowe

Nie ma to jak obudzić się rano z zapachem świeżo upieczonych gofrów.

REKLAMA

Składniki

porcje
5
  • 2 jajka Dodano do
  • 2 filiżanki Mąka uniwersalna Dodano do
  • 134 filiżanki mleko Dodano do
  • 12 filiżanka olej roślinny Dodano do
  • 1 łyżka stołowa Cukier biały Dodano do
  • 4 łyżki Proszek do pieczenia Dodano do
  • 14 łyżeczka sól Dodano do
  • 12 łyżeczka Ekstrakt waniliowy Dodano do
REKLAMA

Procedura

15 min.
1. Krok

Rozgrzej gofrownicę zgodnie z instrukcjami producenta. Ten krok jest kluczowy. Prawidłowo rozgrzana gofrownica zapewni równomierne gotowanie gofrów i uzyskanie idealnej chrupiącej, ale puszystej konsystencji.

2. Krok

W misce ubij jajka na puszystą masę. Zalecam użycie miksera elektrycznego w celu uzyskania najlepszych rezultatów, ale dokładne ubijanie ręczne również jest w porządku.

3. Krok

Dodaj do miski mąkę, mleko, olej, cukier, proszek do pieczenia, sól i wanilię. Ważne jest, aby nie przesadzić z mieszaniem ciasta - kilka małych grudek jest w porządku. Nadmierne mieszanie może prowadzić do twardych gofrów.

4. Krok

Nasmaruj rozgrzaną gofrownicę nieprzywierającym sprayem do gotowania, aby gofry nie przywierały. Podziękujesz mi za to później!

5. Krok

Wylej ciasto na gofrownicę, uważając, aby go nie przepełnić. Wymaga to trochę praktyki. Nie martw się, jeśli pomylisz się za pierwszym razem; po prostu dostosuj ilość ciasta, którą wlejesz następnym razem.

6. Krok

Piecz gofry, aż staną się złociste i chrupiące. Zwykle zajmuje to około 5-8 minut, ale może się to różnić w zależności od gofrownicy. Kluczem do sukcesu jest powstrzymanie się przed zbyt wczesnym otwarciem gofrownicy.

7. Krok

Podawaj domowe gofry z ulubionymi dodatkami. W naszej rodzinie preferujemy czysty syrop klonowy, świeże jagody i odrobinę bitej śmietany. Nie wahaj się jednak wykazać kreatywnością. W końcu najlepszą rzeczą w domowych gofrach jest zrobienie ich dokładnie tak, jak lubisz. Smacznego!

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Na patelni

560 przepisy

Śniadanie

470 przepisy

Kolacja

2016 przepisy

Deser

1521 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy