REKLAMA
Łatwy przepis na domową marynatę do kotletów jagnięcych

Łatwy przepis na domową marynatę do kotletów jagnięcych

Ten prosty przepis uczy, jak przygotować najlepszą domową marynatę do kotletów jagnięcych. Nie przegap tego!

REKLAMA
15 najlepszych przepisów na grilla, które idealnie sprawdzą się na początek lata

Przepis można znaleźć w tym artykule

15 najlepszych przepisów na grilla, które idealnie sprawdzą się na początek lata

Składniki

porcje
4

Składniki

  • 5 Kotlety jagnięce Dodano do

Marynata w stylu indyjskim

  • 4 łyżki stołowe Twaróg lub jogurt Dodano do
  • 1 łyżka stołowa Musztarda Dodano do
  • 1 łyżka stołowa Garam masala w proszku Dodano do
  • 1 łyżka stołowa Kurkuma w proszku Dodano do
  • 1 łyżka stołowa Czerwone chili w proszku Dodano do
  • 4 łyżki stołowe Pasta imbirowo czosnkowa Dodano do
  • sól Dodano do
  • 12 filiżanka Drobno posiekana mięta Dodano do
  • 12 filiżanka Drobno posiekana kolendra Dodano do

Dekoracja

  • czerwona cebula Dodano do
  • Kolendra Dodano do
  • imbir Dodano do
  • cytryna Dodano do
REKLAMA

Procedura

180 min.
1. Krok

Umyj i osusz kotlety. Usuń nadmiar tłuszczu z kotletów.

Łatwy przepis na domową marynatę do kotletów jagnięcych - etap przygotowania 1

Źródło: YouTube

2. Krok

Zmiażdżyć imbir i czosnek na grubą pastę. Wymieszaj czerwone chili w proszku z olejem i przygotuj olej chili. Wymieszać z pastą imbirowo-czosnkową, jogurtem, przyprawą garam masala, kurkumą w proszku i solą. Dodać miętę i kolendrę i dobrze wymieszać.

Łatwy przepis na domową marynatę do kotletów jagnięcych - etap przygotowania 1

Źródło: YouTube

3. Krok

Posmaruj kotlety jagnięce marynatą. Posmarować kotlety jagnięce z obu stron. Marynować przez 2-4 godziny lub przez noc.

Łatwy przepis na domową marynatę do kotletów jagnięcych - etap przygotowania 1

Źródło: YouTube

4. Krok

Rozgrzej grill i posmaruj go olejem spożywczym. Po rozgrzaniu ułożyć marynowane kotlety jagnięce jeden obok drugiego. Trzymać na dużym ogniu przez około 3-5 minut, aby uzyskać ślady grillowania.

Łatwy przepis na domową marynatę do kotletów jagnięcych - etap przygotowania 1

Źródło: YouTube

5. Krok

Obróć je na drugą stronę i kontynuuj to samo po drugiej stronie. Kontynuuj polewanie pozostałą marynatą i olejem.

Łatwy przepis na domową marynatę do kotletów jagnięcych - etap przygotowania 1

Źródło: YouTube

6. Krok

Zmniejszyć ogień do średniego i ponownie obrócić kotlety jagnięce, aby smażyć je przez kolejne 4-5 minut z każdej strony.

Łatwy przepis na domową marynatę do kotletów jagnięcych - etap przygotowania 1

Źródło: YouTube

7. Krok

Po ugotowaniu wyłożyć na talerz i posypać dodatkami. Podawać z chutneyem z kolendry. Smacznego!

Łatwy przepis na domową marynatę do kotletów jagnięcych - etap przygotowania 1

Źródło: YouTube

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Fermentacja

75 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy

Bez pieczenia

185 przepisy

Łosoś

63 przepisy

Śniadanie

470 przepisy

Kolacja

2016 przepisy