Źródło: Canva
Lasagne
Lasagne to jedno z najpopularniejszych tradycyjnych dań kuchni włoskiej. Ta pyszna lasagne łączy soczyste mięso mielone z sosem pomidorowym.
Składniki
- 250 g lasagne
- 500 g Mielona wołowina
- 500 ml przecier pomidorowy
- 2 Kawałek zmiażdżony czosnek
- 1 Kawałek The Onion
Najnowsze ulotki
Procedura
Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę i smaż na złoty kolor.
Dodaj zmiażdżony czosnek i mięso mielone. Smażyć mięso, aż będzie dobrze ugotowane, doprawić solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem.
Dodaj przecier pomidorowy i gotuj sos na wolnym ogniu, aby połączyć smaki.
W przygotowanym naczyniu do pieczenia ułóż warstwy: zacznij od warstwy sosu mięsnego, następnie lasagne, ser ricotta i starty parmezan. Powtarzaj ten proces, aż ułożysz wszystkie warstwy. Ostatnią warstwę wykończyć płatami lasagne i posypać startym parmezanem.
Piecz tę pyszną lasagne w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 30-40 minut, aż będzie miękka, a górna warstwa przyrumieniona.
Odstawić lasagne na kilka minut przed podaniem. Następnie udekoruj świeżymi ziołami, takimi jak bazylia.