Źródło: ivanmateev from Getty Images Signature
Kurczak na ananasie
Ten przepis na kurczaka z ananasem jest jednym z moich ulubionych, ponieważ łączy smaczne kawałki kurczaka z egzotycznymi owocami. Ananas dodaje potrawie słodyczy, która doskonale kontrastuje z pozostałymi składnikami.
Składniki
- 4 Kurczak Piersi
- 1 szt ananas
- 3 łyżka stołowa sos sojowy
- 1 łyżka stołowa Miód
- 2 łyżka stołowa Oliwa z oliwek
- 4 kubki Ryż
- Sól i mielony czarny pieprz
Najnowsze ulotki
Procedura
Umyj, osusz i pokrój piersi kurczaka na mniejsze kawałki. Oczyść ananasa i pokrój na kawałki podobnej wielkości co kurczaka.
Wymieszaj sos sojowy, miód, sól i pieprz w misce i pozwól kawałkom kurczaka marynować się w nim przez około 30 minut.
Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek i dodać do niej zamarynowanego kurczaka. Smażyć z obu stron.
Następnie dodaj kawałki ananasa i gotuj wszystko razem przez chwilę. Mogę polecić dodanie ananasa pod koniec, aby pozostał trochę soczysty.
Jako dodatek do kurczaka nadaje się ryż.