:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/F--Ur2bm_z5ucJg_W2oh/6b809ca04cc226a43d767d0819df91.jpeg "Kruszon z wiśniami")
Źródło: Freepik
Kruszon z wiśniami
Kruszon z wiśniami to idealny deser na gorące letnie dni. To połączenie dojrzałych, soczystych wiśni, chrupiącej kruszonki i delikatnego biszkoptu. Doskonały na familijne spotkania czy przyjęcia.
Składniki
Składniki na biszkopt:
- 6 jajek
- 180 g cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 120 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
Kruszonka:
- 120 g mąki pszennej
- 80 g masla
- 80 g cukru
Nadzienie:
- 500 g wiśni
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
Najnowsze ulotki
Procedura
Rozpocznij od przygotowania biszkoptu. Ubij białka na sztywną pianę, stopniowo dodając połowę cukru. W osobnym naczyniu ubij żółtka z resztą cukru i wanilią na jasną masę. Połowę ubitych białek wymieszaj z masą żółtkową, dodaj przesianą mąkę, proszek do pieczenia i sól. Delikatnie wymieszaj, następnie dodaj resztę białek i ponownie wymieszaj.
Masę biszkoptową przelej do natłuszczonej i obsypanej bułką tartą formy. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20 minut.
W międzyczasie przygotuj kruszonkę. Mąkę, cukier i masło pokrój na małe kawałki i szybko zagnieć ciasto na kruszonkę.
Wiśnie umyj, osusz i wydryluj. Wrzuć do garnka, dodaj cukier i gotuj na małym ogniu przez około 10 minut, do momentu aż wiśnie zaczną puszczać sok. Dodaj skrobię ziemniaczaną i krótko gotuj, mieszając, aż powstanie gęste, lekko przezroczyste nadzienie.
Na upieczony biszkopt wyłóż gotowe nadzienie z wiśniami, posyp kruszonką i ponownie wstaw do piekarnika na 20-25 minut.
Podawaj deser na ciepło lub na zimno, według upodobań. Smacznego!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/enwKTCVGZlLEYXUvIWQB/f30a428147c9e59f3a5cf14b321af8.jpeg "Podgląd przepisu Prosta torta dla dzieci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/2qFG0QaGCVWflz_tnTfS/48e315aec8345583293d40fcaa41f7.jpeg "Podgląd przepisu Rolada z mięsa mielonego indyczego ze szpinakiem i mozzarellą")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/eYzae2hg_F5f6ClAgrAR/043511a2796f4fe94c95885e8ea01c.png "Podgląd przepisu Ciasteczka Toffifee po prostu upieczone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/hkCklwys3eKv_N6OtCp5/c9958297d855ae58b08aeae38cfd74.jpeg "Podgląd przepisu Sałatka z makreli")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/CERZeYR8m-PwJLoE-sOb/9c6a8f9f68d0a502ab4f14378a4a5e.png "Podgląd przepisu Pyszna goleń wołowa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Xl7Ow6yeb54VfFYTChAl/09353558d9fe24db75d7362e89c7e3.jpeg "Podgląd przepisu Wołowina z warzywami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/stOcb4N25-SOJpU-gp1C/80180d1fe0cdf8287cb9a1abc11a0e.jpeg "Podgląd przepisu Makaron po florencku z kurczakiem i suszonymi pomidorami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/7Opqf1ebn89VMBbQH-od/9c3dbf7d0fa20c8dbe754e42285eac.jpeg "Podgląd przepisu Omlet z białą kiełbasą , szpinakiem i pieczarkami")
