REKLAMA

Źródło: FB: Receptík mňam.

Kruche ciasto z budyniem

Doskonały biszkoptowy placek z puddingiem i śmietaną.

REKLAMA

Składniki

porcje
20

Koszyk

  • 250 g mąka półgruboziarnista Dodano do
  • 1 szt proszek do pieczenia Dodano do
  • 250 g cukier puder Dodano do
  • 1 szt cukier waniliowy Dodano do
  • 5 szt jajko Dodano do
  • 100 ml olej Dodano do
  • 100 ml woda Dodano do
  • 1 łyżka stołowa kakao Dodano do

Budyń

  • 3 łyżka stołowa cukier kryształ Dodano do
  • 2 szt budyń czekoladowy Dodano do
  • 1 l mleko Dodano do
  • kakao Dodano do

Kwaśna śmietana

  • 3 szt kwaśna śmietana Dodano do
  • 1 szt cukier waniliowy Dodano do
  • 3 łyżka stołowa cukier puder Dodano do
REKLAMA

Procedura

50 min.
1. Krok

Pudding w proszku mieszamy z odrobiną mleka.

2. Krok

Resztę mleka gotujemy razem z cukrem i kiedy mleko zacznie wrzeć, dodajemy do niego rozpuszczony budyń. Mieszając ciągle, gotujemy budyń czekoladowy.

3. Krok

W misce ubijamy żółtka z cukrem waniliowym i pudrem.

4. Krok

Do mieszanki stopniowo dodajemy wodę, olej, przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i sztywną pianę z białek.

5. Krok

Podziel ciasto na 2 połówki i do jednej z nich dodaj kakao.

6. Krok

Wylewamy ciasto kakaowe na natłuszczoną i wysypaną mąką blaszkę do pieczenia. Na ciasto kakaowe wlewamy białe ciasto.

7. Krok

Łyżeczką kładziemy jeszcze ciepły budyń na białe ciasto i pieczemy ciasto w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 40 minut.

8. Krok

Upieczony ciepły pudding ciasto posmarujemy śmietanką wymieszaną z cukrem pudrem i waniliowym.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Na patelni

560 przepisy

Śniadanie

470 przepisy

Kolacja

2016 przepisy

Deser

1521 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy