:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/BW1I5MlH1T2l_jUmPBO4/7d56bf5e1e9256c380b7755a100409.jpeg)
Krokiety z kiszoną kapustą i pieczarkami
Chrupiące naleśniki a w środku wyrazisty smak kiszonej kapusty i pieczarek . https://gabciakowegotowanie24.blogspot.com/2021/12/krokiety-z-kiszona-kapusta-i-pieczarkami.html
Składniki
- 400 g kapusty kiszonej
- 500 g pieczarek
- 1 średnia cebula
- 3 kulki ziela angielskiego
- 3 kulki pieprzu czarnego
- 1 liść laurowy
- 2 łyżki masla
- pieprz czarny grubo mielony
- vegeta
- sól
- 14 sztuka usmażonych naleśników średnica około 20 cm
- olej do smażenia krokietów
Najnowsze ulotki
Procedura
Kapustę gotujemy go miękkości z zielem angielski , pieprzem w kulkach i liściem laurowym i po ostygnięciu kroimy na drobniejsze kawałki ( jeśli mamy grubą ) i wyjmujemy do co wrzucili my przed gotowaniem .
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/BW1I5MlH1T2l_jUmPBO4/0fee4fba2ec4dd2c0c99c047077532.jpeg)
Pieczarki obieramy , kroimy na drobniejsze kawałki i smażymy na masełku z obraną i pokrojoną drobno cebulką i dodajemy do pieczarek i smażymy do odparowania wody z pieczarek gotowe dorzucamy do kapusty , doprawiamy do smaku przyprawami .
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/BW1I5MlH1T2l_jUmPBO4/80ea05e18d15335d0c79568fa6cee2.jpeg)
Gotowy farsz nakładamy na naleśnika , zwijamy lekko boki i zwijamyw rulonik .
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/BW1I5MlH1T2l_jUmPBO4/7d601e4ff85070f20835d911a7102e.jpeg)
Gotowe krokiety panierujemy w potrójnej panierce ( mąka - jajko - bułka tarta ) i smażymy na złoty kolor na rozgrzanym oleju z obu stron .