Źródło: gwenael le vot from Getty Images
Kremowy kurczak i zapiekanka ziemniaczana
Ten przepis na kremowy kurczak i zapiekanka ziemniaczana to jedno z moich ulubionych dań. Jego bogate, głębokie smaki i kremowość to coś, co cieszy moją duszę każdego czasu. Zawsze lubiłem tę kombinację kurczaka i ziemniaków, a dodanie śmietany sprawia, że danie jest jeszcze smaczniejsze. Kiedy go przygotowuję, cały dom wypełnia się przyjemnym aromatem, który sprawia, że wszyscy są głodni i nie mogą doczekać się posiłku.
Składniki
- 1 kg ziemniaków
- 4 ks Pierś z kurczaka
- 2 ks cebule
- 3 zęby czosnku
- 2 łyżki masla
- 200 ml bita śmietana
- sól i pieprz do smaku
Najnowsze ulotki
Procedura
Na patelni rozgrzewam masło, a następnie dodaję pokrojoną cebulę i czosnek, smażąc je do momentu, aż staną się szkliste.
Następnie dodaję kawałki kurczaka, doprawiam solą i pieprzem oraz smażę, aż kurczak stanie się złocisty.
Kiedy kurczak jest gotowy, dodaję pokrojone ziemniaki i śmietanę, mieszam wszystko razem i gotuję na ogniu przez około 10 minut.
Następnie całość przekładam do naczynia żaroodpornego i zapiekam w piekarniku przez około 30 minut (lub do momentu, aż ziemniaki są miękkie).