REKLAMA
Źródło: PingPongCat from Getty Images
Kokosowy ciasto bez mąki
Przepis na ciasto kokosowe bez mąki, które jest również odpowiednie dla osób cierpiących na celiakię.
REKLAMA
Składniki
porcje
12
- 4 kawałek jajko
- 1⁄2 kubek cukier kryształ
- 1 kawałek cukier waniliowy
- 1 kubek śmietana do ubijania
- 21⁄2 kubek starty kokos
- 1 łyżeczka proszek do pieczenia
- Szczypta soli
- Cukier puder do posypania
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
60 min.
1. Krok
W misce mieszamy jajka z cukrami.
2. Krok
Dodajemy do nich śmietankę, mieszamy, a na końcu dodajemy kokos wymieszany z solą.
3. Krok
Ciasto wkładamy do lodówki na 30 minut.
4. Krok
Rozgrzej piekarnik do 180ºC i wyłóż formę papierem do pieczenia.
5. Krok
Do schłodzonego ciasta wmieszać proszek do pieczenia i nałożyć go na formę.
6. Krok
Bezglutenowy ciasto kokosowe pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 35 minut.
7. Krok
Po upieczeniu posypujemy go cukrem pudrem.