REKLAMA
Klopsiki w sosie cebulowo-jabłkowym

Klopsiki w sosie cebulowo-jabłkowym

Jestem wielkim fanem tego przepisu ze względu na jego różnorodność. Możesz go skombinować, czy to bez makaronu z chlebem, czy tylko makaron z sosem, czy klopsiki z innym dodatkiem. Ale zobacz sam 😉

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 12 kg Mięso duszone wołowe lub wieprzowe lub mix Dodano do
  • 1 szt Pieczywo Dodano do
  • Pietruszka natka Dodano do
  • 4 szt średniej wielkości cebula Dodano do
  • 2 szt jabłko Dodano do
  • 14 l Rosół lub bulion Dodano do
  • 250 ml śmietana do ubijania Dodano do
  • papryka mielona - słodka Dodano do
  • Sól Dodano do
  • pieprz czarny mielony Dodano do
  • Masło lub olej Dodano do
REKLAMA

Procedura

60 min.
1. Krok

Bułkę lub rogalik moczymy w wodzie, wyciskamy, dodajemy mielone mięso, posiekaną natkę pietruszki, mieloną paprykę, przyprawy i sól.

Klopsiki w sosie cebulowo-jabłkowym - etap przygotowania 1
2. Krok

Mieszamy mieszaninę i formujemy małe kulki.

Klopsiki w sosie cebulowo-jabłkowym - etap przygotowania 1
3. Krok

Klopsiki podsmażamy na maśle do zarumienienia.

Klopsiki w sosie cebulowo-jabłkowym - etap przygotowania 1
4. Krok

Cebulę kroimy na półksiężyce, jabłka na małe kawałki i smażymy na maśle około 5 minut.

Klopsiki w sosie cebulowo-jabłkowym - etap przygotowania 1
5. Krok

Następnie dodajemy gorący rosół wraz ze śmietaną do ubijania, przyprawiamy, możemy dodać zdrową wegetę i dusimy jeszcze kilka minut.

Klopsiki w sosie cebulowo-jabłkowym - etap przygotowania 1
6. Krok

Podajemy z makaronem lub spaghetti.

Klopsiki w sosie cebulowo-jabłkowym - etap przygotowania 1

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Na patelni

560 przepisy

Śniadanie

470 przepisy

Kolacja

2016 przepisy

Deser

1521 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy