REKLAMA

Źródło: stockfotocz from Getty Images

Karkówka z patelni

Tradycyjna karkówka, smażona na złoty kolor z aromatycznymi ziołami. Doskonała jako dodatek do obiadu czy kolacji. Prosta w przygotowaniu i pełna smaku.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 800 g karkówki Dodano do
  • 3 zęby czosnku Dodano do
  • 2 łyżki majeranku Dodano do
  • 1 szczypta solii Dodano do
  • 1 szczypta pieprzu Dodano do
  • 2 łyżki oleju Dodano do
REKLAMA

Procedura

60 min.
1. Krok

Kroimy karkówkę na plastry o grubości około 1 cm. Czosnek obieramy i siekamy drobno. Następnie posypujemy plastry karkówki czosnkiem, majerankiem, solą i pieprzem.

2. Krok

Rozgrzewamy olej na patelni i smażymy karkówkę na średnim ogniu z obu stron do uzyskania złotego koloru.

3. Krok

Pod koniec smażenia, możemy dodać niewielką ilość wody, aby stworzyć sos. Smażymy jeszcze kilka minut, aż mięso będzie miękkie.

4. Krok

Podajemy gorące, polane sosem z patelni. Karkówka doskonale pasuje do ziemniaków, kiszonej kapusty czy surówki z buraków.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Na patelni

560 przepisy

Śniadanie

470 przepisy

Kolacja

2016 przepisy

Deser

1521 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy