REKLAMA

Źródło: stockfotocz from Getty Images

Karkówka z patelni

Tradycyjna karkówka, smażona na złoty kolor z aromatycznymi ziołami. Doskonała jako dodatek do obiadu czy kolacji. Prosta w przygotowaniu i pełna smaku.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 800 g karkówki Dodano do
  • 3 zęby czosnku Dodano do
  • 2 łyżki majeranku Dodano do
  • 1 szczypta solii Dodano do
  • 1 szczypta pieprzu Dodano do
  • 2 łyżki oleju Dodano do
REKLAMA

Procedura

60 min.
1. Krok

Kroimy karkówkę na plastry o grubości około 1 cm. Czosnek obieramy i siekamy drobno. Następnie posypujemy plastry karkówki czosnkiem, majerankiem, solą i pieprzem.

2. Krok

Rozgrzewamy olej na patelni i smażymy karkówkę na średnim ogniu z obu stron do uzyskania złotego koloru.

3. Krok

Pod koniec smażenia, możemy dodać niewielką ilość wody, aby stworzyć sos. Smażymy jeszcze kilka minut, aż mięso będzie miękkie.

4. Krok

Podajemy gorące, polane sosem z patelni. Karkówka doskonale pasuje do ziemniaków, kiszonej kapusty czy surówki z buraków.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Obiad

2166 przepisy

Zupy i buliony

347 przepisy

Ciasta i desery

1371 przepisy

Dania mięsne

1123 przepisy

Śniadanie

476 przepisy

Kolacja

2027 przepisy

Deser

1524 przepisy

Ciastka

352 przepisy

Ciasta

379 przepisy

Makaron

240 przepisy