REKLAMA

Kanapka Philly cheesesteak

Oto przepis na tradycyjnego Philly Cheesesteaka, popularną amerykańską kanapkę z kawałkami wołowiny, cebulą i serem:

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 500 g plastrów wołowiny (np. rostbef lub antrykot), pokrojonych na cienkie paski Dodano do
  • 2 duży cebule, pokrojone w cienkie plasterki Dodano do
  • 4 bułki do kanapek typu hoagie lub podłużne bułki do hot dogów Dodano do
  • 200 g startego żółtego sera (preferowany jest ser provolone lub amerykański) Dodano do
  • 2 łyżki masla Dodano do
  • sól i pieprz do smaku Dodano do
REKLAMA

Procedura

30 min.
1. Krok

Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i roztop masło.

2. Krok

Dodaj pokrojone cebule do patelni i smaż, mieszając od czasu do czasu, aż staną się miękkie i lekko złociste. Przenieś cebule na talerz.

3. Krok

W tej samej patelni dodaj pokrojoną wołowinę. Smaż ją na średnim ogniu, mieszając, aż mięso będzie delikatne i lekko zarumienione. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

4. Krok

Podziel bułki na pół na długość, ale nie odcinaj całkowicie. Możesz również delikatnie wydrążyć miąższ z bułek, aby stworzyć miejsce na nadzienie.

5. Krok

Włóż starty ser na dno każdej bułki. Następnie równomiernie rozłóż pokrojoną wołowinę na serze.

6. Krok

Przenieś kanapki do nagrzanego piekarnika lub pod grilla na kilka minut, aż ser się roztopi.

7. Krok

Wyjmij kanapki z piekarnika lub grilla. Dodaj uprzednio usmażone cebule na wierzch mięsa.

8. Krok

Philly Cheesesteak jest gotowy do podania! Możesz podać go z ulubionymi dodatkami, takimi jak marynowane papryczki, ketchup, majonez czy ogórki konserwowe.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Fermentacja

75 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Łosoś

63 przepisy

Śniadanie

470 przepisy